他是個喜歡做菜的男人，對於處理食材，非常開心。
螺螄和花甲經過三天的吐沙，已經非常乾淨。
他準備哪裡爆炒，做個香辣螺螄花甲。
前世的街頭夜市，絕對缺不了這一道下酒菜。
至於，五斤重的石斑魚，卡卡西打算拿來清蒸。
石斑魚本來就是十分鮮美的存在，清蒸才能保持它最鮮美的味道。
起鍋燒油。
蔥薑蒜辣椒花椒等，卡卡西能找到的調料都放進去爆香。
這些香料一碰到熱油，瞬間就散發出刺鼻的香味，讓卡卡西感受到了前世的煙火氣息。
每當到飯點，大街小巷都瀰漫著這股香味。
“好香啊。”
“五五開，你在做什麼菜呢？”
隔壁傳來女房東的聲音，女房東乒乒乓乓的，不知道在幹什麼，沒一會兒又傳來她的聲音：
“我現在去洗澡，你不要來衛生間。”
“額，人與人之間的信任呢？”
卡卡西無語的翻了個白眼。
雖然女房東非常有職場女性氣質，又長得年輕漂亮，但卡卡西好歹也是閱人無數的存在，怎麼可能會去窺探女房東？
卡卡西並沒有回答，而是自顧自的繼續炒螺螄。
蔥薑蒜爆香後，下入洗淨的螺螄和花甲，翻炒幾下。
然後，倒入一瓶五百毫升的啤酒。
蓋上鍋蓋，小火悶煮。
趁著燜煮螺螄的時間，卡卡西拿起水池裡活蹦亂跳的石斑魚。
五斤的石斑魚卻是挺大，卡卡西抓到的時候都開心了好久。
抓住石斑魚放在砧板上，用刀背把它敲暈，燃洗淨，破開肚子將不要的內臟掏出來扔掉，然後改刀。
在魚的兩側改上花刀，以更好入味。
石斑魚乃是無鱗魚，並不需要去鱗。
做好這些後，卡卡西灑上薑絲和料酒，放上蒸籠開始蒸。
石斑魚一般蒸個十分鐘左右就可以了。
不然，時間過長，導致魚肉太過軟爛，影響味口。
兩邊都放在火上後，卡卡西一邊清洗砧板刀具，一邊看火看時間。
就在這時，衛生間裡傳來女房東的聲音。
“五五開，你在嗎？”
“怎麼了？”
卡卡西沒好氣的應了一聲。
“你幫我去我房裡拿下毛巾和浴巾，我忘記拿了……”
女房東聲音越來越小，感覺有點怪怪的。
“女人真的麻煩。”
卡卡西眉頭一皺，說道：