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第154章 懲戒猴子 (第1/2頁)

整個壩到了月亮掛上了樹梢這才合起來,雖說壩離著水面也就不到十公分高,不過阻水已經完全沒有問題了。

胡向軍指揮著大家把泵拖放到了水中,把泵頭放到了圍起來的塘子裡,泵管子扔到了窪子裡,幾臺小型的柴油發電機一響,水泵就開始嘩嘩的把圍塘的水往窪子裡抽。

水泵一起來,大家今天的活兒也就算是完成了,這邊一工作一完成,那邊廚子就開始通知大家吃飯。

溫煦這邊自然是不用在工地上吃飯的,這時的溫煦一邊提著剛剝泡好的蛇肉一邊跟在白牛的旁邊往家裡走。

到了家裡,把剝泡好的蛇肉和料酒幹椒等東西一起放進了盆子裡開始醃製,然後取了一隻雞肉,溫煦這邊的雞肉是早已經醃製好的,原本就準備著晚上吃的,現在也算是省了事,開始在鍋裡放好的油把,砍成一塊塊的雞肉放到了油鍋裡走這麼一著兒,等著雞肉的顏色一變就得撈出來,這裡不能讓雞肉在鍋裡太久,那樣的話雞肉的口感就會太老,雞肉走一遭就撈出來,瀝幹了油之後放到一邊背用。

這時候把醃製大約十來分鐘的蛇肉放到了鍋裡,不在油裡而是在燒開的水中燙一會兒,燙到了蛇肉的表皮發白就撈上來,然後把八角、香葉等東西放到了瓦罐底,接下來取山藥切片擺在瓦罐底,在山藥上再放上蛇肉雞肉,最後放鹽之類的東西,溫煦爺爺在世做這道菜的時候都會放上一兩塊指甲大小的冰糖,這樣不光是提鮮味,還能讓湯汁有一定的粘度,而且看起來也更加清亮好看。

到了這一步就把罐子裡口蒙起來,不能用瓦罐的蓋子,而是得要用那種純天然的棉沙布,要厚實的封上幾層,這才能把瓦罐擺到了鍋裡,在瓦罐的周圍放上水,然後大火的燉起來。

“真麻煩!”

卓奕晴放到溫煦忙活了快半個小時,這才把瓦罐給燉上,張口打了個哈欠對著溫煦來了一句。

“等著吃的時候你就不會嫌它麻煩了”

溫煦笑了笑,伸手又拿過了洗好的青椒,準備再來幾個家常的炒,一個青椒炒蛋,配上一個幹煸四季豆,再加上蔥爆羊肉,湊成四個菜。

第一個炒菜還沒有下鍋,溫煦聽到了院子裡的動靜,向著門口一張望看到遲老爺子笑眯眯的出現在了鍋屋的門口,手中還提著紮在一起的兩瓶酒。

“好香啊!”遲老爺子一進了門,就把手中的酒放到了桌上。

“我以前的一個學生來看我,送的,咱們今天幾人就幹掉它!”遲老爺子吸了兩口香味大馬金刀的坐了下來,伸手指了一下擺在桌上的五糧液。

溫煦轉頭看了一下遲老爺子的身後,問道:“馬老師呢?我不是說讓她和您一起來的麼,不能您過來有吃有喝的,讓馬老師一人在家開火吧?”

遲老爺子說道:“我們家老太婆現在哪有時間,現在正跟著村裡的幾個老太婆學習納鞋底,做虎頭鞋和虎頭帽呢,說是要給我們家還沒有出生的大孫子做。我覺得挺好,有個事情忙著總比以前整天在家歇著和我吵架的好!”

“喲,誰整天和您吵架了?”

這時候師尚真出現在了門口,手中還拎著一隻大盒子,這家夥盒子大的,差不多都能放把小提琴了。

“溫煦說我們家老婆子為什麼沒來,我就給他解釋了一下”遲老爺子說完,看了一下師尚真手中提的東西問道:“你手裡提的什麼東西,這麼大個盒子,讓你帶菜來搭夥,沒有讓你帶盆子來打包剩菜!”

師尚真笑著說道:“遲教授,這您可就說的岔了,我這可是好東西!”說完把手中的盒子裡翻,透過盒子裡開口,溫煦看到了裡面是一隻大大的紅殼大海螃蟹。

“帝王蟹?那今天可有口福嘍!”

只看了一眼,遲老爺子就認出了師尚真手中提著的東西是帝王蟹,於是笑著拍了拍自己的肚皮。

“我可不會做這個?”

溫煦伸手接過了師尚真遞過來的帝王蟹,左右看了一下說道,溫煦對於海鮮還真的不怎麼擅長,尤其是這種大螃蟹,一隻都能塞滿大草鍋。

師尚真捲起了袖子:“這個不用你下手,我自己來的,這道菜只讓你出蔥就行了”。

“行,奕晴,你給師主任打下手,我這邊炒我的菜”溫煦說道。

說完溫煦又想起來一個事情,對著大家問道:“那我的米飯就不燒了,如果大家要吃的話最後下個簡單的蔥油麵吧,可不可以?”

“行,沒有問題!”

大家答應的也道是痛快,沒有一會兒今天最後兩個客人也到了,一位是製茶的毛長徵老師傅,還有方希伯老先生,這兩位老先生帶的都是自家的‘土特産’,方老先生帶的是家鄉的禮盒裝的紅燒肘子,毛老先生同樣帶的是真空包裝的冷盤,醬驢肉。

人都到齊了,溫煦這邊小炒陸續的出了鍋擺上了桌,連帶著兩位老師傅帶來的兩個冷盤,一幫人圍在小桌旁開始吃喝起來,順帶著等著鍋中的兩道大菜,蔥油帝王蟹和溫煦祖傳版的龍鳳呈祥。

幾杯酒下肚,小桌邊上的氣氛就漸漸熱鬧了起來,大家開始也慢慢的談上了溫家村的事兒。

毛長徵老爺子抓了一把生花生,剝了一個放到了嘴裡嚼吧了兩下,就著一口小酒把花生順了下去。

放下了手中的酒杯,伸手又摸上了一顆花生:“師主任,我這邊茶制的沒有問題,老方這邊也是贊不絕口的,不過這茶不是品質好就賣的開的,還得靠宣傳,還有你這邊現在就走拍不好,一幫子暴發戶有什麼號召力,我覺得先走官場!就像是奧迪路線”

方希伯老爺子這時也介面說道:“我和長徵是這麼商量的,你看能不能讓省裡把咱們的茶例為禮物,送給來省裡的外賓,當然了也不能什麼外賓都送,得上一定檔次的,而且也別送的多,半斤幾兩的這麼走著……”

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