喬嵐很忙，忙得顧不上無關緊要的人和事。
西岸的土地需要休養生息，秋收後大部分的土地都空置著，然而西岸長工手頭上的活兒卻沒有停過，可以這麼說，他們幾乎是從年頭忙到年尾。
農忙結束後，番椒的採摘每天都在進行，採摘下來後還要晾曬，要磨粉。
時間進入十月，西岸似乎更加忙碌了，番薯已然成熟，亟待採挖。
番薯長於地下，地面上的藤葉鬱鬱蔥蔥，一般人不知道那到底是啥作物。平常，馮大郎等幾個沒少割番薯藤餵馬餵牛，知道西岸北面還種著東西的只當那是草料。
喬嵐目前無意讓人知道番薯的存在，要挖掘番薯，自然不能光天化日，眾目睽睽之下挖，所以只能安排在晚上，讓信得過的人悄悄開工。
在西岸林子裡伐樹的短工一直處於筒子軍的監聽之中，進入十月，其中八個穩重有擔當的改簽長工，調去打理番椒地，而原先的長工，均被抽調去挖番薯……
這一回，又是長工、護院並筒子軍齊齊上陣。
乍一聽要去把北部的番薯挖出來，他們很多人只覺得詫異，原來那不是草料，地裡還大有乾坤啊，怪不得東家要他們大晚上來挖。
眾人拿鍁扛鏟，磨刀霍霍殺向番薯地，然而，刨開第一株番薯，一顆番薯，兩顆番薯，三顆番薯……足足三十五顆大小不一的番薯擺放了一地，夜色濃重，但也掩不住他們臉上的震驚，一株番薯就結了這麼多果實，這產量到底去到多少斤！！！
三十幾個人晝伏夜出。披星戴月，花了兩個晚上，神不知鬼不覺地將三十畝番薯挖出來，並運到早已準備好的庫房中安放。為了這些番薯，俞大拿已經讓人在北邊的林子裡修築了幾個倉庫，專門用來儲藏番薯。
進庫之前，並沒有過秤。有人估摸著。產量估計也有一千斤一畝，這還是保守估計，然而。俞大拿悄悄安排人秤了一部分，畝產卻不下一千八百斤，饒是早有心裡準備，他也被嚇了一跳。
對於這個結果。喬嵐心裡有點複雜，既難過又高興。難過是因為原本畝產達幾千斤的番薯到了她手裡竟然只有一千八百斤，高興的是產量不逆天，以後行事也便宜。
收了將近五萬斤的番薯，全部做種。將金錢美地種滿綽綽有餘，然而，喬嵐卻還沒敲定是否明年就開始種番薯。不種番薯，金錢美地如此貧瘠。種別的也不利索，可是種番薯，勢必會引發大波瀾。
明年，縣令大人試行提前育種，還不知道最終會是什麼情況……
在西岸做事，誰不知道要非禮勿聽，非禮勿視，少說話，多做事，儘管長工們心癢難耐，但還是沒敢開口討要一兩個，也幸虧他們現在的生活好了許多，否則，還真有可能鋌而走險，暗度陳倉……
生番薯自然不能分給長工們，但完工這一天，喬嵐讓人當場生火，烤了一堆番薯，每人分兩個。
十月，已見秋涼，捧著熱氣騰騰的番薯，暖意已經流入心底，更別說，那聞所未聞，直衝鼻息的噴香……難以置信只是烤一烤，就香氣怡人，這要是吃到嘴裡，該多好吃啊……
喬嵐已經大快朵頤，吃了兩個，回過頭來，看到長工們感動莫名地捧著番薯，竟然一個都沒捨得吃。尤其是馮家兄弟，早已盤算著拿回去給爹孃、媳婦和孩子們嘗一嘗。
俞大拿過去與他們說了幾句，他們才紛紛遺憾地撥開番薯吃，吃到嘴裡，覺得比想象中的更好吃，於是更遺憾了，咋一眼看過去，還以為他們在吃什麼難以下嚥的東西呢。
喬嵐叫來俞大拿，想著是不是讓他們拿一些回去分給家人。俞大拿知道自家主子一貫心軟，稍不留神就會做點不靠譜的事，比如現在。他趕緊將現下的情況分析給喬嵐聽，既然不打算公開種植番薯，還是越少人知道越好，為此，他吩咐馮大郎和盧二叔管好長工們，出了西岸，一定要管住自己的嘴。