陸陽早已站在大鍋前,在廚房裡還找到一些別的食材。
鯽魚、河蝦、一大塊五花肉...
他準備用這些食材做一些家常菜,看著趙雷父女二人走入後廚,立刻說道:
“勞煩二位幫襯一下,劈下柴,燒下火。”
趙雷父女二人沒有多說,一人劈柴,一人燒火。
陸陽在魚身上切了數刀,加一些酒和鹽,用薑片摩擦著魚身,油鹽都是趙靜剛從城裡買回來的東西。
熱鍋下油。
陸陽將醃好的魚也放下去,煎至兩面金黃後撈出來備用,他做好這些,又不斷地煸炒蔥姜。
香味溢位。
趙靜深嗅,抿了抿嘴,她還是第一次看到如此奇怪的烹飪方式,她吃飯沒那麼複雜,直接用大瓦罐煮熟就行,不講究味道。
鍋都是她搶來的東西。
她看著陸陽往鍋裡倒入清水,隨後又將煎至兩面金黃的魚也放進去,不禁好奇地問道:
“原來你真的會做飯。”
“我怎會騙你。”陸陽有些自豪地說道:“實不相瞞,謫仙居的生意之所以那麼好,完全是由於我的手藝好。
你們父女二人有口福了,能吃到我炒的菜。
這要是在城裡,幾個小菜,我要收你們幾十兩銀子。”
“幾十兩?這他孃的跟我們這些土匪有什麼區別?”
趙雷倒吸一口涼氣,他們搶東西也不過如此,陸陽炒幾道菜就收幾十兩銀子,完全跟他們一個德行。
“城中有錢人多呀。”
陸陽笑了聲。
尋常百姓自然不願意花那麼多錢吃一頓飯,可有錢人就不一樣了。
他和父女二人閒聊了會兒,減輕兩人的惶恐。
方才那一槍,將父女二人嚇得不輕。
陸陽說話間將鍋蓋掀開,小火慢燉不久,湯汁變少了很多,他快速將魚撈出,繼續燜下去,魚就燒焦了。
湯汁里加入水澱粉,淋在魚身上。看書溂
一道紅燒鯽魚就大功告成了。
趙雷父女聞著肉香味,不由嚥了咽口水,食慾大增,忘記了不少煩惱事。
接下來,陸陽又做了三道菜。