“大丫，蘇嬸你們快進來。剛我爺爺他們還在唸叨你們呢。”
寒暄了幾句，雲凡就帶著他們去了後院。他們接了點活，做了六把椅子，眼下正雕刻花呢，等到上色基本上就完事了。
賈氏正端著茶水走過來，看到安好她們後，放下茶水向著她們走了過去。
“玉娘，你們來得正好，三丫沒啥大問題了吧，沒事就好。大丫，我們之前做的豆腐乳，眼下已經長滿了毛了，你鄭嬸正想叫你來看看呢。”
說了會兒話，招呼了下雲正德他們，安好她們就跟著賈氏去了廚房那邊。去的時候，鄭有容已經將長滿毛的豆腐乳端了下來。
“大丫你們來得可正好，快看看這豆腐乳，眼下這毛都起來了，這白茫茫的看著跟棉花似的。東西我都提前準備好了…”
鄭有容臉上都是笑容，看著沒事的安三丫也替她們鬆了口氣。
將東西搬到廚房外邊的木板上後，安好就教起了她們做豆腐乳，先做的是紅豆腐乳，將發毛的豆腐放在酒裡趟了下後，就放在倒滿辣椒和鹽巴的盤子裡，滾了起來。包裹好後就放進了洗幹淨的壇子裡。沒隔一層的豆腐就往裡面加一層的鹽，接著又往上面放，等到快滿的時候在鋪上一層厚厚的鹽。
“等下用荷葉封住口，再用豬血混合石膏覆蓋在壇口就行了。這紅豆腐大概八左右就能吃，不過白豆腐乳和青豆腐乳要的時間就多些了，在一個月左右。”
安好教的仔細，鄭有容她們也沒得認真，沒一會兒就裝了一壇子出來。看她們學得差不多後，安好又教了下白豆腐乳和青豆腐乳的做法。
蘇氏也覺得很詫異，這發了毛的豆腐咋就還能吃呢，自家女兒眼下會的還真是多了。安二丫卻是很想嘗嘗這發了毛的豆腐乳會是什麼味道。
“你這丫頭，這還有段時間才好吃呢，鄭嬸你們先忙著，我先去找雲爺爺了。”
安二丫不由得嘟了嘟嘴，長姐還真是神呢，連她想啥都知道。殊不知她的吃貨模樣，早就寫在了臉上。
安好走過來的時候，雲正德他們還在忙活著雕刻花呢。看著那雕刻出來得活靈活現的花，安好就想起了安老頭他們做的東西，粗糙不已還真是不能比。
“雲爺爺，你們雕刻的真好看。”
“那是，我爺爺做的就是好看，等上了色就更好看了，我爺爺還能雕刻老虎這些呢。”雲凡看著安好有些自豪的說道。就是眼下他手藝沒到家，不然他也能雕刻很多東西。
“你這丫頭，一般沒事你可很少往雲爺爺這裡跑，你今天來有啥事呢。”雲正德此刻的心情很是不錯，笑著說道。
“雲爺爺還是你懂我，我今天找你可有三件事呢。第一件是我們家打算長期做香腸，所以我打算招一些人，每人六十文一天，包兩頓飯。目前我打算先招個十人左右，等到工坊建起來後，在招人。除此外，還招兩個打雜的，主要負責駕駛牛車拉貨和幹一些雜活，工錢七十文一天，也包吃。”
雲正德一聽立馬就放下了手裡的活，雲青峰也看了過來。
“大丫，你這條件開得可是很高呢。還有什麼要求嗎。”雲正德也來了興致，趕忙問道。真要在村裡建造工坊這可是大事呢，真要是辦起來了，以後大家都不用去外面幹活了，還能天天回家那可太好了。不用離鄉背井，還能找這麼多錢一個月，這可是做夢都想不到的事呢。
“這個嘛肯定是有的，首先要簽訂用工合同，除此外手腳麻利，幹得好，每個人都會有獎金。”
“這樣，倒也合理。行，這件事就交給我，幫你找人。”雲正德倒也爽快，直接就應下了。
雲凡他們在一邊聽著，沒有說話，心裡卻是很震驚，這才多久呢就要請人了。還建造工坊，這得多少錢呢。看來這香腸真的是很掙錢不然也不會引來王氏他們的惦記。
想到王氏的下場，雲凡他們倒也不同情，這一切都是自作自受。這樣還想打安好家主意的，就得好好想想了。