可惜了?什麼可惜了?明泉看著母親的背影。
母親進去後不知跟錢多啦說了些什麼,珊朵拉出來後滿臉燦容。
這丫頭咋這高興?明泉看了一眼母親,然後看著珊朵拉,“珊朵拉,啥事這麼高興?”
珊朵拉走到明泉身邊,附耳說道,“你媽說我懷孕了,嘻嘻!”說完之後,珊朵拉居然哼起了小曲。
看著走路都輕快的珊朵拉,明泉一頭黑線,這下可真是隨了珊朵拉的願了,明泉搖了搖頭。
“閨女,坐著別動,頭三個月要小心!”見珊朵拉在房間裡走來走去,明泉母親忙說道。
母親還真是愛心滿滿,在不知道珊朵拉肚裡的孩子是自己的情況下,都這麼關心珊朵拉,要是知道了,指不定是怎麼個樣子。
明泉走進廚房,幫著父親一起搞年夜飯。
昌源人過年三十是一定要吃魚的,而且是要整條魚,明泉看到魚已經經過了處理,這是一條四斤左右的草魚,這種魚雖然不及三斤左右的嫩,但用來做豆瓣魚還是不錯的。。
“爸,我來做魚!”明泉說著將鍋洗了一下,用洗碗毛巾擦拭了一下後,開啟了火。
在鍋裡放上油,然後用毛巾將魚身上的水攢幹,等到油溫起來後,慢慢將魚下到鍋裡。待魚兩面焦黃後撈起來。
明泉開始做配料,什麼姜蒜米、小蔥,豆瓣醬準備好後,將姜蒜米下鍋爆香後,下入豆瓣醬,炒出紅油後,下生抽和料酒,在下入味精、胡椒麵,等到熬開後,再下入魚,在煮魚的過程中還不時翻轉魚身讓兩面都煮熟。
都說千滾的豆腐萬滾的魚,二十分鐘後,鍋裡的水已經差不多了,這時開始起魚,明泉在魚身上曬了一些蔥花。
洗鍋後,在倒入油,等到油溫起來後,放入辣椒、花椒,煎出香味後,淋在魚身上,瞬間激發出調料的香味,廚房內立刻飄滿一股香味。
一旁的父親聞著香味,不由看著明泉,“你小子啥時學會做飯了?”父親看著明泉笑道,然後俯下身子聞了聞盤裡的豆瓣魚,“嗯,色香味都有,味道應該不差,小子,你這個做魚的手藝比你老爸強。”
明泉讓父親把魚端出去後,開始切香腸臘肉什麼的。切好後,明泉端著盤子走出了廚房。
“開飯了!”明泉笑著看了看沙發上的母親和珊朵拉。
“好香啊!”珊朵拉猛吸了一口說道,然後過來,手直接伸進盤裡抓了一片香腸喂進嘴裡,
“麻麻辣辣的,我喜歡。”珊朵拉邊嚼邊說道。
“閨女,想吃辣?”母親微笑著看著珊朵拉。
珊朵拉點了點頭,又伸手抓了一片香腸喂進嘴裡,邊吃邊說,“這個就是華夏年啊?”
“閨女。”母親過來拉著珊朵拉的手走向餐桌,“華夏年啊,是為了獎勵忙碌了一年的人,更是家人團聚的事!”母親拿起筷子遞了一雙給珊朵拉,“你們不過年嗎?”
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