他從未沾過廚房的事,從前也不會有下廚這種荒謬的想法,可如今莊子裡只有他和雲初二人,那麼一切瑣事就得嘗試著親力親為了。
既然從一開始就決定了不讓旁人打擾,他就不可能再找人來做飯,當然了……也不能讓雲初做。
他都已誇下海口了,必得要她刮目相看。
眼見著油麵冒了熱氣,他拿起右手邊那籃洗淨的青菜,抓起一把扔下去。
宋雲初將他的動作看在眼中,忍著笑意,隨手從桌上的葡萄裡摘了一顆剝著吃。
只要沒有燒鍋的徵兆,她就不提醒他了。
君離洛望著鍋裡的青菜,很快發覺自己放少了。
他方才明明抓了一大把扔下去,煮出來竟只有這麼點兒?
好在油還夠多,繼續添菜也來得及。
於是他又放了一大把青菜,而後像是忽然想到了什麼,轉身去拿身後桌子上的那盤魚片。
雲初不愛吃全素,看到整盤青菜必定沒食慾,加些魚片更好。
憑自己對下廚的認知,君離洛拿起鍋鏟,將青菜和魚翻攪在了一起,期間想起該放鹽了,便開啟鹽罐,添了兩勺鹽下鍋。
宋雲初:“……”
她很想說點什麼,但想了想,還是沉默了。
她甚至不願意在心裡想點事兒,免得被他聽見,影響了他的發揮。
不多時,第一道青菜炒魚出爐了。
沒有燒焦,君離洛瞧著還是有點兒滿意的。
雖然沒有禦廚做出來的那般好看,但至少掌握了火候,他想,雲初應該是不會嫌棄的。
第二道菜,糖醋排骨。
君離洛依照第一道菜的經驗,將排骨下了鍋,添了兩勺糖,卻不知道該放多少醋。
他轉頭詢問宋雲初,“雲初,這醋……”
然而還不等他問完,他便聞到了一陣焦香味。
他趕緊將視線轉回鍋裡。
他著實沒想到,只是片刻的功夫排骨竟然就糊了鍋。
宋雲初輕嘆了一口氣,“做這道菜最好先調個料汁,像你手中這樣的勺,至少添四勺清水,這鍋排骨不能要了,換個菜吧。”
君離洛決定先不管這口鍋,換了個鍋。
一次的失敗不代表什麼,也不可能讓他退縮的。
於是在接下來的時間裡,宋雲初又親眼見他做了冬瓜炒蝦、木耳炒雞。
蝦的火候明顯過了,雞肉……依照他烹飪的時間來算,應該是沒熟。
在他的認知裡,彷彿每道菜一葷加一素就是最好的搭配。至於如何搭配?隨機。
“雲初,咱們是不是還缺個湯,要不來個……羊肉絲瓜湯?”
見君離洛真誠發問,宋雲初停下了剝橘子的動作,“阿洛,其實我有個問題很想問你。”
“什麼?”
“為何你做完一道菜之後,不先嘗嘗味道呢?”
君離洛聞言,瞅了一眼灶臺上的菜,“這些菜看著不都挺正常?只有這蝦不太好看,咱們說好了不跟禦廚比的。”
“不錯,當然不能跟禦廚比。”宋雲初從櫃子裡拿了雙筷子出來。
君離洛見她要嘗自己的菜,心下有些期待。
可宋雲初夾了一片青菜後,並未品嘗,而是遞到了他的唇邊。
“來,你先吃。”