宏景樓主打炸雞套餐,讓如意遺憾的是沒有造出可樂。
沒有可樂配炸雞,真真是一大憾事。
如意思來想去,只能用簡單的果汁代替,又兼之這個季節沒有足夠的果子,飲料的種類少且賣相不佳。
這讓如意頗為頭疼。
一樓二樓主打炸雞套餐,包括外賣。
定價不高,就是尋常人家都能買著嚐嚐鮮。
三樓主營梅州當地的特『色』菜,再輔以如意提供的二十一世紀的新菜式。
開業不過短短几日,宏景樓名聲大噪。
每天慕名前來的食客絡繹不絕,讚歎聲更是不絕於耳。
如意每每忙到凌晨,今日早早吩咐流水接了玉老爹和劉氏去府裡住下。
是夜,宏景樓已經是一片漆黑,唯有一間屋子還亮著燈火。
屋子裡,如意和華景延相對而坐,對面的賬房就著燈火算盤打得砰砰作響。
良久,小老頭乾癟的臉上泛起興奮的『潮』紅。
“兩位東家,這五日一共進賬八千五百七十二兩銀子,拋灑掉材料人手,五天共盈利五千三百四十二兩。”
老胡是個四十歲的大叔,是華景延多年來培植的親信,兩撇小鬍子翹了翹,聲音略有些激動。
相比較華家的萬貫家產,這區區幾千兩自然算不得什麼,但是這炸雞的價值又何止這區區幾千兩?
如意點點頭表示自己知道。
這個數字是她意料之中的,畢竟依靠了華景延在梅州勢力。
當初自己提出要在這裡開店時,華景延雖然不太贊同,但看自己堅持,當下便提出無條件支援。
這酒樓也是華景延不知道從何出弄來丟給如意的,這位置在整個梅州都算得上頂好,如意有些驚詫,對於華景延的認識更進了一步。
接下來裝修如意當然得親力親為,模仿著前世某家炸雞店的裝修,又有華景延派了人手從旁協助,也沒費太大勁。
裝修出來的宏景樓讓如意頗為滿意。
多處藉助華景延的幫助,如意定下七三的分成法。
華景延只得接受,華家最不缺的就是錢,他這些年裝瘋賣傻背地裡也置下不少自己的產業,雖算不得大富大貴,但是豐盈有餘。
可小姑娘堅持的模樣,讓他只得點點頭同意。
這些日子兩人之間的為數不多地往來讓華景延明白,也許和她合作最重要的一點就是信任她,聽從她。
“不錯不錯,實在出乎我的意料,不說旁的,一天一千多兩的純利,當真是厲害!”
華景延臉上泛著讚許的光芒,眼前的小姑娘還真是能讓人驚喜呢。
“對啊,咱們這樣的勢頭下去,只怕對面的妙手坊撐不了幾天了!”
老胡『摸』『摸』兩撇小鬍子道,語氣難掩得意。
如意仔仔細細翻著賬本,這幾天大賣的還是炸雞套餐。
不起眼的果汁也是好賣,只是這個季節,青果尚且難尋,更何況製作果汁了。
雖然價格定得極其昂貴,卻還是很受歡迎。
如意撓撓腦袋道:“還是要多購些果子才成。”
華景延點點頭道:“這兩日會有大船南下,我安排他們多采些果子回來。”
如意聽聞精神大振,若是自己能跟著出一趟海就再好不過。