138網路小說 > 靈異小說 > 這個仙界有點崩 > 第一百二十八章

第一百二十八章

推薦閱讀: 大堯指揮使

第一百二十八章

因為紫玥做的飯菜太香了。

紫玥一直對自己能讓仙人動凡心的廚藝沒有確切的概念,可是事實就是,哪怕是還沒有完全做好的菜品,光是香氣就能讓一個劇組都擠到一個小院子裡來,能讓見多識廣的兩方大佬都忍不住厚著臉皮蹭飯吃。

更別說,那精緻的賣相了。

這麼多張嘴,又是大鍋土灶,只有兩個人忙碌,本來以為是要吃大鍋菜或者農家菜了,可是誰也沒想到,紫玥和楊嬋居然整出了幾大桌功夫菜!

扣肉還能一次功夫多點料,雖然需要老鹵蒸熟,熱鍋走油,冰水鎮肉,切片碼料上鍋蒸熟,再把蒸出來的醬汁加料炒制澆到扣在盤面上的肉中,但是要說一次功多次料也說得過去。

但是松鼠桂魚,一條一條魚得片魚切花,熱鍋過油,那就絕對不是一次能搞定的了。

雞包翅,整雞去骨,這就是一個大工程,而且還不止一隻雞!魚翅填入雞腹,上鋪火腿,用玻璃紙封頂,還要用雞湯去慢火蒸煨足足兩個小時!吃的是一隻雞,但是卻要用兩只雞的料。

還有祖庵豆腐,豆腐和雞蓉打在了一塊,蒸到穿了孔,成蜂巢,再切成塊,然後再用火腿和老母雞湯來煨,單憑一個“鮮”字,簡直能橫掃一切味蕾。

東坡肉色澤紅亮,香甜誘人,烤鴨顏色棕紅卻無半絲焦痕,外皮酥脆肉質鮮嫩,隱約還有果木的清香。

大菜都是鹹鮮或者鮮甜口感的粵菜、浙菜,這是為了照顧大多數人的口味,繁複又安全的菜式就算不能得到人的另眼相看卻也不會犯了忌諱。但是要想真正戳人心肝就必須有點特色,辣,就是最多人獨愛的那道“蹊徑”。於是又有屬於川菜的爆炒雙脆,魷魚去皮去的幹淨,當真是如玉的顏色,鴨肫去皮,都改花刀爆炒。要說做菜的過程,還數這一道最搶眼,尺許高的火焰騰起,伴隨著辣椒的焦香四溢。

說到川菜,還有永遠少不了的一道魚香肉絲。冬筍木耳萵苣肉絲都是一樣長短粗細,湯汁紅豔色澤分明,鮮辣的香氣凝饒鼻端,聞一聞就胃口大開,一盤菜可以就下三碗飯。

有葷菜自然要有素材,兩盤嫩嫩綠綠的素菜就那麼輕輕悄悄得出現在精緻複雜的菜餚中間,鴨油炒豌豆苗,素炒芥藍,鮮靈靈的綠色彷彿要浸潤到人心底裡去。

劇組的人天南海北的都有,口味不一,但是北方人對於餃子的熱愛簡直無以複加,於是桌上就多了一道餃子,嗯,其實也沒什麼特別的,不過是餃子皮是豆腐而已。那是真的嫩豆腐,用刀片出薄片填上肉餡兒,用紗布疊成三角,蒸熟。

要說北方人喜歡吃餃子,那南方人就要吃包子了,蟹粉小籠包,淮揚菜中數一數二的名菜,蟹粉和肉餡兒,薄薄的麵皮兒輕輕巧巧的一裹,不足嬰兒拳頭大的麵皮上卷著褶兒,要是仔細數一數,不多不少,每個包子上都是三十六個。端上桌時,用筷子小心翼翼得夾著褶兒托起來,幾乎能看到半透明的包子皮裡裹著的蕩蕩漾漾的湯汁兒,顫顫巍巍的,好似夾著一滴玉色的水珠兒。

一桌十二個菜,要說多規整也沒有,但是雞鴨魚肉全齊活,有爆炒有素菜,有主食有湯食,盡量照顧了每個人的口味。

也驚掉了每個人的下巴。

“準備有些不充足,還請將就了。”放下最後一個蒸籠,紫玥撫了撫額前的碎發,靦腆一笑。

“這還叫準備不充足?要是準備充足,你不是要把國宴都搬上來了?”辛影帝瞠目結舌。

“那可不能,食材可買不到呢。”楊嬋笑笑。

“還真的能做?開水白菜?佛跳牆?”鄭導是真的吃過國宴的大牛,當即點了兩道招牌菜,卻見楊嬋笑的不能自己,“還可以加一道烤方,那可是靜宜最拿手的了。”

眾人不說話了。都不是沒見識的人,甚至個個都是行家,看這好像要上電視一樣是鮮亮菜色就知道她們手藝的水準。

“諸位慢用,我們先離開一下。”楊嬋笑笑。

既然多了幾位不速之客,那原先的席位就得重新排了,總不能讓投資方和發行方坐到角落裡去吧?兩個人四隻手,總共也只忙出三桌席面,主桌上由鄭導、辛影帝、寧採兒陪著莫總、苗草和發行方代表,加上楊嬋紫玥的席位就滿了,原本的請客物件道具服裝,還有趙逍都被擠到次席上去了,至於一般的劇組成員,只能在第三席擠破腦袋嘗個鮮兒。

“我來幫你。”苗草站起來,對著席上的人笑了一下,跟著兩人去了。本來她就是仗著男朋友的面子才能坐上主桌,不然一樣得擠次席。這會兒裝個賢惠也沒什麼,更何況,誰知道她是不是別有所求呢?

這就顯出寧採兒的身份不凡了,沒見女主角兒,也是一個頗有名氣的女演員也得坐在次席嗎?規格太高連陪酒的資格沒有,她一個女二號,憑什麼在主桌坐的如此穩當也沒見任何一個人有絲毫異義?

苗草的所求也不遮遮掩掩,楊嬋剛剛隱晦地起了個疑問的頭兒,她就流露出要學藝的意思。這就是她突然如此熱情的目的?

咦?你不是走職場白骨精路線的嗎?為什麼要點賢妻良母的技能?

看著紫玥眼中近乎不會掩飾情緒的疑惑,苗草也大大方方得承認了:“因為我要抓男人的胃啊!”

好吧,就算是紫玥也明白了她要抓哪個男人的胃。

雖然說起來是傍高枝兒,但是她態度坦率,卻也不會招人厭煩。畢竟每個人都有追求自己生活的權利,她不偷不搶,就算說起來有點不好聽可是又礙著誰了?總歸礙不著她們倆。楊嬋笑著拿下巴點點紫玥:“那你可要討好著她,我的廚藝還得向她討教呢!”

這就是答應了。

“我要是有你一半的手藝,那就知足了!”苗草笑著,可是二人卻分明看到,她手中隱晦的一動,隱隱有一層粉末落到了要端到次席的火爆雙脆裡。

最新小說: 鬥營 重生之女翻譯官 娘子,吃完不許逃 霽雨初晴 春有百花冬有雪 重生之女配複仇記 徒弟個個都很拽 廢後也瘋狂 妃常神秘 犯上逆臣:從娶公主開始 從零開始的劍神 醉紅顏:朕的傾城鬼後 美人藏心 榮耀之愛 女帝 世間情深至蘭極 初遇時他還是少年[重生] 星際幻想Z 星際女教父 渣了病嬌後迎來修羅場