事情商量好之後沈十安就著手準備了，之前就打聽好明華街那邊有一家酒樓要賣據說是因為東家的家裡出了急事需要用錢，所以才把鋪子賣了，問清楚原因沈十安花了一萬五千兩把鋪子買下來之前鋪子裡的人是東家從家裡帶來的他走，他的人自然也走了所以沈十安還要招人。
不過這些不急，因為裝修很花費時間沈十安幾人天天都得有人去那邊看著，就怕哪裡出了岔子。
等酒樓裝修好牌匾寫好，字是沈十安讓他爹平西王寫的就叫十安飯店這是他們幾個經過商議之後訂下來的。
找人算好日子就開張了開張那天喬雲他們幾個自然都在，剪綵的事情本來是讓喬雲去的但是喬雲直接推給沈十安讓他去理由就是店名就叫十安你不去誰去？
沈十安沒辦法只能自己去剪綵，剪了彩就是放炮街上圍了一堆看熱鬧的人，之前就聽說了這裡要開一家酒樓聽具體賣什麼不知道但是當天消費的客人都是買一送一。
等到炮仗放完，店小二就開始往裡面招攬客人，喬雲他們自然也請了自己的好友頓時店裡就熱鬧起來，不過看著選單一時間都有點懵。
刨冰，冰粉是什麼東西？還有火鍋？那是什麼鍋？還有好多奇怪的菜名。
抱著試一試的態度多數人都點的刨冰，冰嘛都見過的很是涼快第一次知道還能被做成吃食呢。
等刨冰一上桌子就看見一個透明碗裡裝著各種切好的水果還放了花生碎點餐的都送了一份冰粉，
吃了口之後眼前一亮居然還放了蜂蜜就有人聊起天來
“這刨冰真不錯啊，夏天吃著很舒服。”
“對對對，而且價格還不怎麼貴。”
說著就把目光放在了冰粉上，吃了口覺得沒有刨冰驚豔但是也是很不錯。
點火鍋的人卻很少，二樓這邊楚鈞招呼著他的好友遲火鍋吃的火熱朝天，喬雲的好友除了沈十安幾個都是軍中人在另一個大包間
知道今天喬小將軍的飯店開業，他們可是費了好大的功夫才來祝賀的。
沈十安則在韓世卿他們這邊了，倒是沒想到韓世卿會讓人送禮然後一群大人坐在一桌上到平西王下到楊舒餘的父親…
一開始一桌人見面的時候你給我行個禮，我給你行個禮拘謹的不行
平西王見了就說：“今天大家都是普通人不用這麼麻煩。”
說是這麼說但是還是有守規矩的比如韓世卿，楊時廣。
楊時廣是因為他的官位都比在坐的低加上習慣了，不過沒有一開始拘謹。
韓世卿嘛，用沈十安的話來說就是：“裝模作樣。”在外面一副老古板的樣子。
這些家長知道自己兒子要開店自然是要來湊熱鬧的，雖然是合開的但好歹開起來了不是？
沈十安忍不住想要是這時候有人扔雷會發生什麼事？
好在知道這些人要來，沈十安提前安排他們進了包間不然外面指不定怎麼鬧呢。
不過平西王和沈十安看見楚鈞的爹楚天闊還是有點尷尬的，楚天闊倒是不在意的說了句：“沒想到鈞兒能和慶安玩兒到一塊兒。”
沈十安聽了笑著給楚天闊倒了一杯酒然後縮到一邊不說話了。
平西王看了眼他的傻兒子，沒有出聲。
今天開業還算順利，沒人搗亂沒人逃單什麼的畢竟在京都的人來吃飯誰還差這點錢啊？又不是貴的特別離譜。
倒是有混混想來搗亂但是稍微一打聽開店的是什麼人也就不敢了，而且店裡的幫忙的人個個身強體壯，又不是不想活了招惹他們。
一直忙到下午店裡人才漸漸的少了起來，沈十安他們在後面算一天得收益數著銀子臉上笑開了花。
喬雲：“拋去成本，人工賺了六成。”