這頓晚飯，吃得很新穎。
下人在院中臨時搭起個長條型凹槽，裡面放上炭火，烤串就這樣開始了。
董盈瑩問：“這是什麼肉？”
焦嬌：“羊肉。烤羊肉串。”
董盈瑩：“這個吃法倒是新穎有趣。”
幾人一聊，焦嬌才知道，原來京城沒有“烤羊肉串”！
她大感意外：“這裡的羊肉不是很多嗎？沒有這樣的做法？”
董盈瑩搖頭：“至少我沒有見過，哪裡有這樣賣的。”
楊心蕊道：“整隻烤羊，從上面一片一片切下來，我倒是吃過。但是這種切好穿成串烤，我也沒見過。”
羊肉烤好了，大家嚐了嚐味道。
楊心蕊又道：“我吃過的那個，跟你這個味道也不一樣。”
焦嬌這個，是用花椒粉、雀椒粉、八角粉等調料醃製過，烤時再刷上加了蒜汁的醬油，最後撒上白芝麻。
她問：“你吃的那個，是什麼味道？”
楊心蕊回想了一下：“沒有麻味，沒有辣味，也沒有醬汁的味道。而是一種……”她努力回想著，那味調料叫什麼來著？
“孜然。好像是叫孜然。那個調料的味道十分特別。”
焦嬌眼睛眨了眨。居然有孜然？
前會醃製時，焦嬌將廚房裡所有的調料看了個遍，最終挑出幾樣合適的。這也是在李府，要是在別的京城人家府邸，雀椒、八角這些東西，他們是沒有的。
焦嬌問：“你知道哪裡有孜然賣嗎？”
楊心蕊搖頭：“不知道。”
她又問徐紹陽：“你知道嗎？”
徐紹陽搖頭：“我從來不買這些東西。”
焦嬌想想也是，他連菜都不會做，怎麼會買調料。
李天勤道：“在南州，我倒是知道哪裡有賣。”
焦嬌：“能讓他們帶些過來嗎？”
李天勤：“可以。不過既然楊小姐吃過，估計京城可能也有賣的吧！回頭讓呂掌櫃去找一找。”
焦嬌對火鍋涮羊肉，忽然又有了新想法。他們除了賣涮羊肉，還可以賣烤羊肉串啊！
涮羊肉易學，可是烤羊肉串的佐料，這個就不好學了。全都是粉末，混在一起，分得清什麼是什麼嘛。這就是秘方啊！
她忽然有點希望徐紹祥的店早日關門了。這樣她就可以改做火鍋涮羊肉店。
最後大家在告辭離開前，楊心蕊邀請大家三月初一到楊府做客，眾人同意了。
回到徐府，徐紹祥跟著嬌娘一起來到他們院子。
徐紹陽有些沒好氣：“你還不回去？”
“大哥，我有事跟大嫂說。”
“什麼事？”