第二天一早，王平安殺了一條一尺多長的黑魚，做成了水煮魚片，同樣的配方，同樣的做法，味道卻比以前提升許多。
魚肉當中，多了一股說不清道不明的滋味，異常鮮美，讓人慾罷不能，忍不住一口氣把整份魚吃光。
王平安閉上眼睛想了一會，似乎以前有過更強烈的滋味，只是想不起在哪裡，更記不起當時吃了什麼。
神農礦泉水太少，捨不得多使用，如果多倒一些養魚，那養出來的魚，價格肯定可以遠超市價。
不過眼前這些魚，味道提升有限，王平安並不準備提價，按普通的野生魚價格，賣給朱老闆就行了。
自己做生意，一向以誠信為本，絕不偷奸耍滑，而朱老闆也是一個豪爽誠信的人，彼此守信，生意才能長長久久。
八點多的時候，朱重九就打來了電話，告訴王平安，他開車一會就到，讓王平安把魚準備好，放在路邊，他急著回城送食材。
當王平安把幾個大桶和大盆搬到桃園大門口時，朱老闆的皮卡車就已到達，停在桃園路邊。
皮卡後鬥，裝有幾個黑色透氣的尼龍袋子，時不時傳來幾聲動物的怪叫，不知收的是什麼野生動物。
有很多野生動物都是保護動物，捕殺野生動物是違法的，這種事情王平安絕對不做，但也不會多管閒事，舉報自己的客戶。
“朱老闆，魚都準備好了，比前兩次的多點，也有幾個大傢伙，跟你按一樣的價格算，不會讓你吃虧的。”
王平安站在桃園大門口，笑著說道。
朱老闆下了車，笑著回應一聲，然後從後鬥裡取出幾個疊在一起的鐵皮桶，說道：“這幾天，我一直在尋思，總覺得你賣我的魚有問題，想了好久，總算想出原因了。”
王平安皺眉，不高興的說道：“你這人好沒道理，我的魚，都是清理池塘捕捉的，純正的野生魚，沒有投餵過飼料，哪裡有問題了？你要覺得有問題，這魚就不賣你了。”
朱老闆慌忙道：“不不不，你別誤會，我說的不是質量問題，而重量問題。你每次稱重，都沒有去皮，是不是？”
“去皮？活魚去皮就死了，你不想買，也不要找這種藉口。算了算了，你走吧，今天這魚不賣你了。”
“……”是啊，魚去掉皮就死了，自己怎麼能提這種過分的要求呢？
朱老闆突然覺得王平安說得很有道理，自己竟然無言以對。
呸，有道理個屁啊，自己說的去皮，是說水桶的重量啊。
朱老闆終於想清楚了，千萬不能再被王平安帶節奏，不然自己就被他忽悠瘸了。
“水桶，我說的是水桶啊。你稱魚的時候，不該帶水桶一起稱的。”朱老闆大聲解釋道。
“哦，原來是這個意思啊，那行，以後再賣魚，我不賣你水桶了。”王平安說著，就去桃園裡找來幾個摘桃子用的大竹籃子，把魚倒在竹籃子裡稱。
水也倒出來了，水桶也扔一邊了，這一回，朱老闆終於滿意了。
看，原來王老闆只是不懂得去皮的道理，我就說嘛，鄉下人是淳樸善良的，只要把誤會解釋清楚，生意來往還是可以繼續保持的。
稱完重量，因為這次黃鱔昨天吃了，重量少了一些，所以這些魚總共賣了一千五百塊。
朱老闆付了錢，王平安把幾個大竹籃子幫他拎上車後鬥，在放魚的時候，發現其中一個黑色尼龍袋子破了一個洞，一隻外表兇悍的大鳥從洞口探出腦袋。