這頓飯吃得太飽了, 何田和易弦又都是幾乎一夜沒睡, 也不知是誰先建議的,兩人爬上棚板, 幹脆睡個午覺。
何田醒來後急急忙忙地看了看時間,已經下午三點多了。
她這時腦子終於清醒了。
易弦裹著被子,還睡得正香。大概是一夜沒睡, 又凍又累, 早上趁著興奮又幹了一上午活兒,這一睡恐怕得睡到太陽落山了。
何田輕輕爬下棚板,小麥立即迎上來, 親熱地在她腳邊蹭來蹭去。
她帶著小麥出門了。
先開啟地窖,拿出兩條前天打上來的魚,再到紅薯窖,選了一籃最肥大豐美的紅薯背上來。
地窖現在的溫度, 新鮮魚肉放進去大約可以儲存三到五天。氣溫更熱的話,恐怕保鮮效果就沒那麼好了。
但何田一早就放進去了幾壇子冰,這樣, 即使到了盛夏,地窖還是能當冰箱用, 新鮮獵到的魚和肉不至於立即腐壞。
魚是今晚吃的,紅薯, 則是在為接下來的種植做準備。
何田到一個儲物窩棚裡拿出了幾大藍要用的東西。
三十幾個陶製的杯子,每個都有兩個耳穿著一根草繩。此外還有一大把竹簽子。
何田把紅薯提到山澗邊,整籃浸泡在流動的水中, 冰涼清澈的山泉水很快把紅薯沖的幹幹淨淨。
提出籃子,控幹水,何田把紅薯又揀選了一遍,選用其中最健康的,切成三四厘米厚的塊,在塊莖外側插上幾根竹簽。
然後,她把插好竹簽的紅薯塊切口朝下,一個陶杯裡放上一個,竹簽讓塊莖懸在杯口,一半露出來,一半在杯子裡面。
何田所有杯子都放在了窗臺下的桌子上,現在,桌子只剩下一小半空著。
接著,何田給所有的杯子裡都添滿了水,讓懸在杯口的紅薯至少有半截是浸在水中的。
有了陽光的照射和溫暖的氣溫,快則幾天,慢則兩三週,這些塊莖就會發芽了。
紅薯是喜歡溫暖的植物,因此要比土豆之類的作物種的更晚一些。
等塊莖冒出芽,芽苗長到幾厘米高時就可以從塊莖上揪下來,這就是紅薯苗。
這時的紅薯苗還沒有長出根,要把它們放在碗裡泡上兩三天後,就有根了,然後,選個風和日麗的日子,移栽到室外。
從切塊泡發到栽種在土裡,前前後後要比今天晚一個多月。
何田做完了這些,偷偷爬上梯子看了看,易弦還沒醒呢。
她泡上一碗小米和幾粒紅棗,把那兩條魚身側的肉片下來,切成一厘米厚的塊兒,用醬油、糖醃上,想了想,又加了幾粒花椒。
小麥聞到魚肉的香味,早就饞了,但是何田不發話,它不敢出聲,只用黑溜溜的小眼睛盯著她,小尾巴輕輕敲在地板上。
何田把剩下的魚頭魚骨放進陶鍋裡,加上水煮熟,放涼了一點夾在一個大陶碗裡,把魚肉剃下來,放在小麥的碗裡。
“去吃吧。”她輕輕說。
小麥立即跑過去,埋頭在碗裡嗷嗚嗷嗚吃,幾下就吃完了,又用力舔了舔碗,碗底被它拱起來又落在地板上,叮當叮當地響。
何田怕小麥還太小,會被魚刺卡住,它現在也還不能光是吃肉,仔細回憶了很久當年奶奶是怎麼喂養小米的,找出一點雜糧磨成的面。
這些雜糧面磨好後炒過,是當幹糧吃的。
何田把陶鍋裡剩下的魚湯過濾,倒進一個小陶盆,和雜糧面攪拌好,加上一點酵母,揉成一個面團。
江鱈沒什麼腥味,又是新鮮魚,做出的湯很香,小麥早就聞到了香味,看到何田揉麵,它以為這又是給它吃的,坐在她腳邊等待著。
沒想到等了好一會兒,主人把陶盆放在爐臺邊上,站起來,叫它一起出去了。
出去!出去也好玩!今天早上看到的那個大家夥也好玩!
小麥跟在何田身後,甩著尾巴跑到林子裡。
林子裡就更好玩了!