溫亦想了想之前白青顏做的步驟,是有些麻煩,“那算了,你就給我包些餃子得了。”
第二天白青顏上了大半天班就回來了,反正公司也沒她什麼事了,她就申請早走了半天。
其實公司已經給他們這些家不在本地的多放了兩天。
因為剛過完年那陣各個公司都不忙,她可以休到15,當然從初7到15是沒有工資的。
一年在外很少回家,白青顏自然申請到15之後再上班。
感覺公司對他們這些員工已經很友好了,哪像她的好基友何玲譽得一直加班到放假前一天。
白青顏特意找了一家肉食比較新鮮的肉食店,攪了些豬肉餡又攪了些牛肉餡,又去菜店買了些菜,還買了兩斤鮮蝦,今晚吃蝦餃,省的溫亦老惦記著。
包餃子對於白青顏來說是個很簡單的工作,先把餡喂好,再把面和好等幾分鐘就可以包了。
每天晚上做飯都是她一個人,她已經習慣了,今天不知道溫亦抽了哪根筋,竟然跑到廚房來了,問她:“用我嗎?”
白青顏剛把和好的面團從盆裡拿出來放到面板上,抬頭看了他一眼,這個大型巨嬰終於肯下廚了,哪有不用的道理,笑嘻嘻的問:“會包嗎?”
這麼諷刺意味比較明顯的話,溫亦權當沒聽見,“那有什麼難的,不就幾個餃子嗎?”
白青顏用下巴點了一下放餃子餡的碗,“拿過來,我擀皮,你包吧。”
頓了下,她笑眯眯的看著他,“要不你擀皮我包?”
溫亦覺得還是包餃子比較帥氣,“我包。”
白青顏一邊跟他說著話一邊把面團切開滾成一長條,又均勻的切成小塊,拿著擀麵杖幹脆利落的擀了起來。
很快檊出一個遞給溫亦,圓圓的薄薄的一張皮,溫亦放在大手心裡,有些空曠。
他端詳了一下,拿起筷子夾些餡放上邊,然後左看看,又看看,該怎麼捏呢?
偷偷的瞄了白青顏一眼,女孩正看著他笑,就等著他說不會的時候嘲諷他呢。
溫亦研究了一下餃子的形狀,他就不信了,還包不上個餃子?
把兩個邊緣捏在一起,從中間開始,捏倒是捏上了,可怎麼這麼醜?
放在桌子上還立不住,之前他看白青顏抱的餃子都是站著的啊!
無語的看了白青顏一眼,“好像是不太容易。”
白青顏忍著笑親自給他做了個示範,“要這樣,出來個弧度才能立住,這邊和這邊都打個褶,看了嗎?”
溫亦點了點頭,“嗯,我再試一試。”
按照白青顏說的雖然包的還不是太好,不過總算是成型了。
白青顏擀皮的速度很快,很快面板上就羅了一堆小山似得麵皮了,只見她一手抓著面團,一手推動擀麵杖,就那麼兩下一張又園又薄的皮就出來了,跟變魔術一樣。
溫亦好奇心驟起,放下餃子,“我來擀。”
白青顏撇嘴,“這個你會?”
溫亦:“看著比包餃子好弄。”
就喜歡聽他說大話的樣子,白青顏把擀麵杖遞給他:“給。”
溫亦學著白青顏的樣子鼓搗了半天,還跟個面球似得,有些苦惱,“我看你做的時候挺簡單的啊!”
白青顏哼了一聲,“可不是看別人做什麼都簡單,”她左手抓過他的左手,“這樣捏著面團,”右手跨過去抓住他的右手,“這樣擀,知道嗎?”
女孩突然靠過來,少女身上自帶的香氣鑽入鼻孔,溫亦的耳根悄悄紅了一下,感覺到女孩小手的柔軟,他的身體有些僵,好半天才低聲說,“我知道了,我知道了。”
擀了兩個麵皮又厚又醜,還是把擀麵杖扔給了白青顏,“我覺得我還是擅長包。”
白青顏接過擀麵杖快速地擀了些麵皮,“你慢慢包著,我把蝦餃煎了,反正水餃不著急吃,一會吃完飯再慢慢包。”
煤氣灶上的火苗刺啦刺啦的響聲,吸油煙機的嗚嗚聲很快讓安靜的廚房變得燥熱起來。
白青顏在鍋底刷了一層油,把蝦餃放上去,轉身去拿雞蛋,卻被一綹剛掉下來的頭發遮住了視線。