偷樑換柱拿走了田鵬通關護照的這個人，正是崔濤給田鵬設定的一道障礙。
崔濤自從得到了田鵬的資訊，就苦思冥想地要找一個辦法阻撓田鵬參賽。他翻遍了所有南部會員的名單，最後終於決定讓這個吳劍飛出場。
吳劍飛也算是南部協會的一名老選手，他有著豐富的參賽經驗，並且這個人臉皮超厚，比如什麼說話不算數，借錢不還以及撒潑耍無賴都是他的擅長。
偷樑換柱這個主意是吳劍飛自己想出來的，崔濤只能讓他試一試心裡並沒有抱多大希望。
因為田鵬已經上過一次當，這次肯定不能輕而易舉地上當了。
……
“廢什麼話呀！難道你拿了我的東西，還要跟我講條件不成？！”
“當然要講條件！”吳劍飛一副死皮賴臉的樣子。
“20分鐘比肉夾饃，如果你吃得多這本通關護照完璧歸趙，如果輸了的話……”吳劍飛扶了扶眼鏡故意賣一下關子。
“如果輸了怎麼樣？”田鵬不耐煩地問道。
“很簡單，要是你輸了就不許報名這屆大胃王決賽！”
“比就比，誰怕你啊？”
田鵬抬起頭衝著老闆問了一句：“特大號的肉夾饃做出來幾個啦？”
他邊捲起袖子邊向廚房打了一個上菜的手勢：“熟了就往上端吧，再來個服務員幫忙計時。”
吳劍飛和田鵬面前各擺好了四張特大號的肉夾饃。
兩個人誰也沒有吃過這麼大的肉夾饃，每一個比飯店普通的大白盤子還大一圈，重要的是厚度也增加了一倍。
大白饃中間夾的肉餡至少有兩指厚，滿滿當當實實在在地把兩片白饃撐得咧開了口。
兩個人都沒有動手，他們在琢磨著這麼大的饃怎麼吃。還是田鵬反應快，他拿起饃掂了掂分量衝著身邊的服務員說，：“趕緊給我來把刀。”這時候吳劍飛也緊接著說道：“給我也來一把！”
兩個人手裡都攥著一把刀，那架勢把周圍看熱鬧的人嚇得直往後躲，這兩個人不會直接拿著刀對砍吧，人們擔心著。
田鵬飛快地用刀把一張特大號的肉夾饃，像切蛋糕一樣切成四份，再把每一小份又切成一半。把這些已經被切成小三角的肉夾饃，放到一個白盤子裡，每一塊之間都保持了幾厘米的距離。
他想讓肉夾饃儘快地散熱。
田鵬拿起了一小塊兒飛快地吹了幾下放進了嘴裡，肉質的香味和白膜的鬆軟在他嘴中擴散開來，但是剛吃了兩三口他就意識到一個問題。
白饃裡面加的肉汁量過大，吃起來感覺很鹹，這樣吃下去用不了幾口嗓子變得乾渴得要命。一旦嗓子渴了勢必會多喝水。
這是他們兩個人都要面對的難關，只要幾口水下肚，白饃在胃口裡就會膨脹起來。