第870章 都是豬肉的錯
‘露娜號’廚師老劉一臉鬱悶坐在那裡長籲短嘆。。
“老劉，怎麼了？”坐在那裡看新聞的陳誠不解問道。
老劉無奈道：“船長也太難為我了！那次去什麼‘哨兵號’吃了那烤排骨後說味道不錯，回來給我一份菜譜讓我給他做，可是我做出來他說味道不對，我又沒吃過怎麼知道哪裡味道不對？”
“不是給你菜譜了麼？”坐在一邊的華沖問道。
老劉聽後卻急了：“這是給菜譜的問題麼？每個人口味都不一樣，那個菜譜是夠詳細的，什麼鹽多少克、醃製多久、甚至烤制時間精確到了‘秒’，我是照做的啊，可是味道他就是不滿意。這能怪我麼？咱們船上的烤爐和他們的烤爐是一樣的麼？用的排骨是一樣的麼？這不是難為我麼？”
華沖聽後卻在那裡撇嘴道：“不過有一說一，平特他老婆做的烤排骨確實好吃。”
烤排骨是奧地利特色美食，尤其是在維也納那邊，號稱是‘最適合國人的西餐’，直接把成排的豬肋骨連著骨頭一起切成大概二十公分的寬度進行烤制，烤制的時候肉香四溢，紅色的豬肉配合白色的骨頭讓人一看就食慾大振。
陳誠笑道：“老劉，克服一下，排骨有什麼不一樣的？難道他們用的是野豬肉？”
老劉聽了陳誠的話卻一愣：“船長，你說什麼？”
陳誠不明所以道：“我說讓你克服一下！”
老劉卻道：“後面那句！”
“後面那句？”陳誠略一思考：“難道他們用的是野豬肉？”
老劉突然哈哈大笑起來：“我知道問題出在哪了！哈哈！老闆再找我麻煩我就算跟他說‘臣妾做不到’他也沒辦法！”
陳誠和華沖面面相覷：“老劉，做不出烤排骨沒什麼事情，老闆也就是提了一耳朵而已，你別因為烤排骨把自己給逼瘋了！”
“這是一名廚師的尊嚴！特別是‘露娜號’船上廚師的尊嚴！”老劉一臉傲色。
陳誠和華沖對視一眼，他們倒是理解了老劉的意思：‘露娜號’作為這個星球上排的上號的頂級私人豪華遊艇，能在這艘船上工作那是倍兒有面子，在這樣的船上工作的機會可不是什麼時候都有的，自己的工作能力當然也要配得上這艘船才行。
華沖笑問道：“老劉，那麼問題出在哪裡？”
“當然是豬肉身上了！”老劉解釋道：“咱們船上補給的時候考慮到船上都是華人，豬肉使用的都是煽豬，而他們烤排骨用的是放養豬！比較起來後者腥味更大一些不合我們華夏人的口味，但是用來烤制的時候則有另外一種風味在裡面！歐洲培根和國産培根的口味差也就在這裡！”
在國內經常聽到一種說法說什麼歐美人不愛吃豬肉，因為豬肉不健康牛肉更健康所以他們吃牛肉！
歐洲人不吃豬肉？難道德國大肘子是樹上長出來的？難道立陶宛香腸裡面塞的是鋸末？難道西班牙火腿是地裡種出來的？培根是水裡釣上來的？他們可不是不吃豬肉，很多地方的主流肉食都是豬肉！
主要不吃豬肉的是老美那邊，而他們也離不開培根之類的豬肉製品。
德國就為了吃豬肉甚至還鬧出一件不大不小的事情，最後連總理默克爾都蹦出來，最後還引發了一場‘不大不小’的政治風波。
都知道現在德國很多難民，而且很多難民到了德國先做的事情就是生孩子，現在德國一些大城市的幼兒園s40甚至有的已經到了50。
這時候問題就出現了：幼兒園本來訂購的午餐都是含有豬肉的，按照華夏人的習慣應該是‘客隨主便入鄉隨俗’，可是這些難民不願意，遊行、抗議、拉橫幅諸如此類，沒有辦法之下很多幼兒園只能停止訂購含有豬肉的午餐。
這事情又讓德國人不爽了，憑什麼我們的孩子不能吃豬肉？我們尊重你們的風俗你們卻不尊重我們的風俗？黑啤酒加火腿那是我們德國的標誌！
那些難民倒是理直氣壯：你們的風俗是錯誤的，我們這是拯救你們改正你們的惡習。
這事情愈演愈烈，就連以‘聖母’著稱的默克爾都站了出來旗幟鮮明的指出：“我們德國人可以寬容你們的飲食，你們可以不吃豬肉，但是尊重和寬容是相互的，你們必須要尊重我們的飲食習慣，你們絕對沒有限制我們吃豬肉的權利而且要遵守我們德國的法律！”
站在旁觀者的角度她的這番話並沒有錯，可是也是引起了大量的爭議，又有人站出來抗議她不尊重難民又引發了新一輪的遊行……
在歐洲這邊當領導人真的太難！
不過透過這個事情也能說明德國人對豬肉的喜歡。包括德國、俄國、東歐其實都是以豬肉為主要肉食。
歐洲人對豬肉的態度基本是：喜歡——厭惡——再喜歡的過程。
在中世紀早期，豬肉是貴族們偏愛的食物，價格比牛還要貴一些，那時候養豬都是讓豬去森林裡找吃的。但是到了後來城市化後，什麼都吃的豬就成了歐洲城市‘清道夫’，那時候像巴黎那樣的地方都是養豬來清理糞便……於是人們又開始厭惡豬，就連很多宗教教義中都說：牛僅吃地上的草和樹上的樹葉，而豬吃一切幹淨和不幹淨的。
那個時期宗教的影響力那可是高的嚇人，但是當宗教改革的時候又開始‘撥亂反正’，包括被當時宗教裡明確厭惡的豬又成了好東西，各種關於豬的美食又出現在了人們的餐桌上。
但是這裡的豬和華夏那邊的豬還是有所不同的。
華夏養豬都會給公豬進行閹割，被閹割後的公豬都是脫離了低階趣味的豬，每天就知道吃吃睡睡，長肉迅速腥味變小肉質細嫩，而歐美這邊養豬原來是沒有這個習慣的，不過這些年來歐美的大型養豬場也開始學習華夏養豬辦法給豬進行閹割。甚至還推出了關於閹割的相關法律：禁止生豬進行無麻醉閹割，要不然豬太疼要考慮豬的感受。
你們吃豬肉的時候怎麼不考慮這一些呢？