沈玉蘭仔細打量宋青燕的臉色，“你昨晚回去以後覺得怎麼樣？有沒有吐？”
宋青燕：“沒有呀，直接一覺到天亮。”
沈玉蘭：“這就好，昨天晚上我看你有點醉，雙眼都迷瞪了。”
宋青燕：“真的嗎？但感覺我的腦子很清醒。”
清醒到感慨比平時多。
沈玉蘭看宋青燕沒有宿醉之後的疲憊，她也就放心了。
玉蘭飯館裡只有沈玉蘭夫妻、夏桂芝在，厲建設在把夏桂芝送到玉蘭飯館以後，他就離開去找老阿婆了。
宋青燕就預留了一份蟹黃小籠包給厲建設，其餘的拿出來招呼沈玉蘭夫妻、夏桂芝來吃。
沈玉蘭：“真香呀！這蟹黃小籠包果然跟你昨天說得那樣，湯汁多，餡料也足。”
嚴冬明：“沒有想到我們京市也有賣蟹黃小籠包，跟我曾經在外地吃到的蟹黃小籠包一樣的美味。”
夏桂芝：“太好吃了！好吃到我能夠接連吃三四個。”
在沈玉蘭他們吃得差不多時候，宋青燕看向夏桂芝，“我們自己能做蟹黃小籠包嗎？”
夏桂芝抿了抿嘴，說道：“這蟹黃小籠包，除了主料蟹黃，還有肉糜，裡面也加入了姜蔥水去腥，香油提香，另有精鹽、味精調味。我覺得我也能夠做，但是做出來的味道能不能跟平安招待所的一樣，那我就不能夠保證了，但相信味道上肯定不會太差。”
宋青燕：“可惜現在也沒有蟹黃可以讓你試做。”
嚴冬明提議說道：“可以用鹹蛋黃代替蟹黃。”
沈玉蘭：“對，鹹蛋黃不僅從顏色上，還是口感上，那都跟蟹黃比較接近。剛好，我們飯館裡就有十來個鹹蛋。”
玉蘭飯館的後廚廚具齊全，食材也齊全，夏桂芝就借用玉蘭飯館的後廚做跟蟹黃小籠包差不多的鹹蛋黃小籠包。
大家幫著一起給夏桂芝打下手。
半個小時後，鹹蛋黃的小籠包就做好了。
每人吃一個，幫著夏桂芝品鑒她做得這個鹹蛋黃小籠包能不能跟平安招待所的蟹黃小籠包比上一比。
宋青燕：“我覺得很好吃，肯定會大賣，大受大家的歡迎。”
沈玉蘭：“桂芝很會做包子。”
嚴冬明：“如果不說的話，別人會以為這小籠包的餡料是用蟹黃做的。”
顧志勇：“每家飯館都有著自家的招牌菜，好比沈大姐家飯館裡的蒜泥肘子、蔥爆羊肉，顧客在外面提起這兩道菜的時候，首先想到的肯定是玉蘭飯館。我覺得我們的饅頭包子店也可以效仿沈大姐家的飯館，讓這鹹蛋黃小籠包成為我們饅頭包子店的招牌小籠包。”
宋青燕：“這樣，如果有顧客在外面提起鹹蛋黃小籠包的時候，也會首先想到我們的饅頭包子店了。”
顧志勇：“是的。”
宋青燕：“你的這個主意不錯。”
夏桂芝也連連贊同，“我們的饅頭包子店開業時候，我要大力宣傳我們的鹹蛋黃小籠包，讓小蛋黃小籠包成為我們的招牌小籠包！”
宋青燕掰著手指頭數，“我們的店名已經敲定了，裝修方案也敲定了，饅頭包子的具體價格也敲定了……現在就連我們店裡的招牌小籠包也敲定了，就只剩下店面了，只要今天把店面給搞定，明天我們就能開始籌備開店了。”
夏桂芝頻頻朝飯館門外張望，著急說道：“我家建設怎麼還沒有回來？就等著他給我們帶回店面的好訊息了。”
這說曹操，曹操就到。
厲建設滿臉喜色地從遠處走過來。
夏桂芝趕忙迎上去，“怎麼樣？那個邢房主答應痛快賣房了嗎？”
厲建設：“答應了！他現在就在石榴衚衕等著我們過去。”