第九章 機會

鄒二娃從老闆手裡接過菜,堆在廚房的牆角;摳著後腦勺,心裡猶豫了那麼幾秒鐘,覺得還是應該跟老闆談一下自己的想法“老闆是這樣的.......我想,我想跟你商量件事,星期六晚上我想住在店裡面,要求不高,鋪上幾個凳子我就可以對付一晚,然後星期天的晚上我想早點下班,也不是太早能趕上最後一班公交車就行,大概晚上九點左右。昨天晚上回去的時候公交車已經收班,最後是走路回校;走路對於我們山裡人是小菜一碟,主要還不是因為黑燈瞎火路上不這麼安全嗎,你看可以嗎?”

“也,嘖~嘖~”嘖著嘴的發聲的老闆嘴上含笑、眼睛放光好奇地看著一說話就愛臉紅的小夥子:“大學生同志呀,你第一天上班就跟我提想早點下班,格老子的,你娃當體驗生活來了嗎?算了看在你回校路遠的份上,想早一點下班回去不是不可以,不過白天你幹活的時候得勤快點,給你個面子都準啦!”

心裡一直忐忑不安的鄒二娃,還以為老闆不會同意的自己,見老闆爽快的答應自己要求,鄒二娃高興地把亂堆在牆角的菜,一顆顆重新整整齊齊擺放在菜架子上,像梳理得油光水滑的頭髮一樣一根根規規矩矩。

“老闆啊,你真是個好人,大善人。”鄒二娃討好地跟著老闆屁股後面打圍。

“好啥,快去忙你的事情。”老闆有些厭煩地催促鄒二娃快去忙自己的事。轉身的一瞬間發覺鄒二娃似乎哪裡不對勁“也,大學生你真的是落了毛的牙刷板眼多哦,洗菜還要戴手套,你的手有那麼精貴?”老闆用不可思議的眼神看著戴手套的鄒二娃,疑惑著到底是不是做事的人哦,莫非是自己看走眼嗎。

“胖子菜都整理好了沒?不要等會客人就餐的時候再讓我去買菜吧。比如鴨腸,毛肚,腰花,肉片還夠不夠?狗日的張胖子聽見我在說話嗎?又躲廁所去偷懶,真是懶人屎尿多。”吼完鄒二娃的老闆又開始吼張胖子,鄒二娃的提前下班想來也不耽誤正事就當自己做做善事,可能是今天心情不爽,氣還沒有出夠,只好拿張胖子出氣。

“誰喊我?”胖子從後院跑了出來。

乖乖的咚,是老闆啊,如果非要火鍋館裡面的員工選最不想上班的時間,那肯定是星期六、星期天,這兩天老闆都在,大夥心都崩得緊緊的,生怕哪一點出了問題。“老闆你早啊,老闆老人家好,我在後院跟王師傅的做助手,炒料的時候王師傅一個人肯定忙不過來,那麼大一口鍋一個人也按不穩的,再說有時候翻料也需要兩個人啊。”

“助個屁的手,又去偷師學藝了吧,上次炒的底料顏色不正就是你的傑作,警告你啊,真不能去動底料,生手沒有經驗肯定會影響口感的,會砸了我的招牌,要試自己回家去試。”

張胖子終於找個話題岔開老闆對自己的教訓“老闆你今天忘了買血旺(豬血)吧?昨天的血旺我剛剛再仔細地檢查了一次,已經開始有些發臭,肯定不能再繼續使用。”馬上從冰箱裡拿出一塊已經開始發臭的血旺,遞給正在廚房門外指導服務員的老闆。老闆裝著沒聽見張胖子對自己說的話,繼續跟服務員灌輸自己的管理理念。

切,整天就知道對員工氣勢洶洶的,生怕沒有人不知道你是老闆的感覺,還是店長在好啊,此時的張胖子又想起回家休假的店長來。

“老闆,你聞一聞血旺嘛,真的不能用啊!”

老闆心裡鬼火直冒,你個狗日的,早上怎麼不說,就算我不在店裡你也可以打我傳呼嘛,現在我哪裡有空時間再去買菜,等下客人點這道菜那肯定會讓顧客覺得服務欠妥。吧檯上的電話又沒有上鎖,以為我不知道你們經常偷偷給家裡打電話的事情?給我打一個傳呼就沒有時間?

胖子心裡也是一頓的委屈,昨天晚上的選單上明明記上需要買血旺,做老闆就是好,就算自己錯了也是對的。

一臉委屈的張胖子如受氣的小媳婦一般,低聲下氣地向老闆說自己的想法:“是,是,我錯啦,老闆你大人大量,我跑得快,要不我現在到菜市場去跑一趟?”

“你,你肯定不能去的,你要配菜。那個啥,鄒二娃,你知道北碚車站不?就在地洞前面點的北碚汽車站,車站旁邊就是一個專門做批發的市場,你年輕點,跑得快些,這裡是三塊錢,血旺一塊錢三塊,買九塊回來,搞快點,快去快回。”

每次燙火鍋的顧客都點血旺這道菜,不知道一個豬血有什麼好吃的。

“好啊,我去買”這樣自己還可以偷偷懶,手上的傷口還沒有癒合,做事會拉扯著傷口,這樣會讓自己疼痛減輕一點,鄒二娃是巴不得領到此任務。

鄒二娃飛快的接老闆遞過來的錢跑了出去,生怕老闆反悔,一瞬間就跑沒了人影。手和背雖然有良藥輔助,狗日的還是一直痛,媽的早就想借口休息一下。

早上李廣準備刷牙的時候,陳濤已提著一大袋包子、饅頭、豆漿回到寢室,如果沒有猜錯的話應該是玩金花贏了錢,否則不會這麼大方。一到禮拜天,很多男生都會聚在寢室裡玩叫金花的撲克牌遊戲;當年電腦還屬於386的時代,玩電腦遊戲還必須插軟盤,玩撲克牌應該是當時最流行的一種課後的消遣方式。同學中有一條規矩,誰當天贏錢多,至少要請給同寢室的室友買一些零食,像今天陳濤給大家買早餐要麼就是屬於處物件了,共同慶賀一下;要麼就是昨天晚上贏了錢,對於他肯定是後者。

大家在寢室裡落座吃飯,男生沒那麼多講究,有坐在床鋪上,有端個飯盒站著就開始吃,不知道怎麼,就說起了昨天晚上沒有回來的鄒二娃。

二娃怎麼還沒有回來,就算找到工作也應該在早上打一個電話到傳達室給哥們幾個報平安嘛。是不是出了事?要不哥們幾個到北碚去找一找,順便逛逛北碚的街,老孫頭,陳濤,楊大爺,任雲川,你們看怎麼樣,大家都是一個宿舍的哥們,說好的大家有福同享有難同當有難同當。李廣推了推鼻頭上的眼睛,臉色有些擔憂的詢問大家的意見。

“你去嗎老孫頭,昨天晚上我看你睡得很早,是不是養足精神要陪你女朋友?今天我們一起上北碚城區,要不帶上你女朋友一起去逛逛也好。”

老孫頭不知道怎麼回拒李廣的話題,憋著臉,有些生氣的拍打著都是上鋪的陳濤:“陳濤你個龜孫子,腳晚上要洗,你那兩塊老臘肉燻得我每天晚上根本就誰不著,很想給你砍下來。”同睡上鋪的孫頭非常不滿陳濤的這個習慣,有幾次很像用針刺幾下他腳板心,想想大家都是同寢室的哥們只有忍了,一見李廣把話題扔給自己,想接陳濤的腳臭岔開話題又不成功,明顯不滿的應承:“去吧,明天我不陪女朋友,女人如衣服,兄弟如手足。”

任雲川有些愧疚,用手抹了抹自己有些微紅的臉。“李廣,你跟老孫頭,陳濤,楊大爺幾個去吧,我昨天約好幾個犍為的老鄉想到磨灘河去看看瀑布,這幾天正是河水瘋漲的時候,屬於觀賞瀑布的最佳時段,真不想錯過啊。不過我可以建議你們每個人租一輛腳踏車,租一整天才五塊錢,又方便尋找,又節約車費,這樣可以一舉兩得。”說完這一句有些尷尬的走出了寢室。

“噗”一道紅色的弧線從李廣手中彈出,剛好落在任雲川遠去的背後。“天南地北走在一起,大家都不容易,既然在一起了那就是哥們,哥們有事大家都得擔當一點,我們換位思考一下,換著是你,你希望你的哥們這樣對你嗎?”彈出的菸頭或許能代表大夥對任雲川的不滿,連心裡極端不滿老孫頭也覺得是對的。

對啊,我們可以租腳踏車去,十多公里的路,一個小時左右的時間,這個建議非常好。

一輛輛永不知道疲倦的各色汽車,在北碚中心汽車站進進出出,小販的叫賣聲夾著售票員拉客的喊聲,地上到處飄舞的廢紙,桔子皮等等垃圾,告訴著人們這個地段的繁華。九十年代很多城市的中心車站旁邊就是各類的批發市場,有做批發調味品的,有做批發小吃零食類的。

最後李廣做了決定,如果再徵求每個人的意見,估摸著說通每個人也快是中午。“行,就我們四個,老孫頭你不要不情不願的,心裡更不要有怨氣,如果換著是你,我們同樣會去尋找的,我們是同一個寢室的哥們,不靠我們自己還能靠誰呢!”李廣催促同意一起去的陳濤,老孫頭,楊大爺三人。

“走吧,走吧,我先去租車,那我就先走了哦。”老孫頭知道陪女朋友無希望,只好裝著積極的樣子,或許這樣會彌補大家內心對自己的差評。

醫學院的大門口有一個非常漂亮的石拱橋連線著學校和外面,一條清澈見底的小河從橋下穿過,一尾尾小魚在水面挽起一個個小浪花,然後在水面泛起一個銀白色的尾巴,有的向水底游去,有的鑽進岸邊的水草裡。

李廣、老孫頭、陳濤、楊大爺騎著腳踏車穿過學校外的石拱橋往北碚方向駛去,陽光照射在轉動的鍍鋅鋼圈上,留下一個個美麗的動態光環。輕鬆地踩著腳踏車的踏板,一陣陣清風拂過耳邊,迎著清晨的陽光,絲絲涼涼的泥土清香,芬芳的花香飄入鼻中,一排排行道樹迅速的向後移動。

“來啊,來啊,快過來看看,過來瞧,廠家讓利便宜處理,廠家促銷營多泡麵,一元錢每包,貨真價實的兩包配料。”

十字路口的批發市場,店家正在賣力的推銷著他的泡麵。買完血旺準備回火鍋館的鄒二娃,正好被“營多”泡麵廠家買一贈一促銷吸引了過去。

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