他們面面相覷,最終選擇讓烏奇作為代表發問。
“郡主,您要這麼多豆子做什麼?”烏奇納悶地撓頭。
“郡主,您是不是想要給咱們煮豆子糊糊加餐啊。”有人笑問。
在北周,豆子只有兩種吃法,一種是蒸著吃,一種是與水一起煮成糊,就是方才那人口中的豆子糊糊。
“你們可知道,早上吃的是什麼?”沈書閒提問。
眾人一頭霧水的搖頭,他們知道餅,但不清楚餅是什麼做的,還有那個比又香又醇的水,喝起來甜絲絲的,讓人忍不住回味兒。
“你們早上喝的東西叫豆漿,吃的餅叫做豆渣餅,這些都是用你們眼前所看到的黃豆製作而成。”沈書閒解釋。
“郡主您開玩笑吧,那豆漿跟水似的細膩,比果酒還醇厚,豆子這麼硬,怎麼可能變成好喝的豆漿?”
“還有那個餅,比烤肉還香哩,跟豆子味道完全不一樣。”
“自從北周缺糧,咱這些老百姓,天天吃豆子,郡主您就別逗咱們了。”
眾人,紛紛表示不信。
“那你們信不信,我還能用這些豆子,做出更多食物來?”
眾人你看著我,我看著你,沒有說話。
“接下來,我會教你們黃豆的各種做法,你們的任務是把剩下的黃豆都做成比肉更加美味的食物。”
沈書閒信心滿滿,可幾位民選代表,一個比一個臉色難看。
在他們的認知裡,豆子只有兩種做法,想要做的比肉更好吃,這不是開玩笑嗎?
沈書閒也沒急著解釋,有句話叫做:實踐出真知。
讓他們親眼看到,親手操作,親自經歷、這些遠比解釋更有說服力。
沈書閒走向與黃豆一同抬進來的一個盒子方方正正,上面蓋著一塊布。
她將上面的布揭開,只見一棵棵胖乎乎白嫩嫩的芽兒在微風的鼓動下,搖曳著身姿。
芽兒的身體是白色的,上面頂著一顆顆裂開的黃豆。
“這——豆子咋裂開了?”
“這是什麼東西?能吃嗎?”幾個代表好奇的湊上前,眼睛一眨不眨的盯著盒子裡的芽兒,就好像在看什麼稀奇物件。
“這就豆芽,是一種很好吃的菜,是用黃豆發成,我這有五十袋黃豆,你們誰願意將這些黃豆發成豆芽?”
“郡主,這豆子,怎麼長出芽兒來?能吃嗎?”
“對啊對啊,俺小時候吃了壞掉的豆子,鬧了好幾天肚子呢。”
“青黛。”沈書閒給她遞了個眼神。
青黛端著一盤炒好的豆芽上來,眾人懷著疑惑各嚐了口。
輕輕的咬下一口,清脆的豆芽在唇齒間汁水四濺,帶著股天然的鮮甜,是他們未曾嘗過的味道,不知該如何形容,只是可以確定——好吃。
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