全部準備好了之後，秦風正式開始處理食材。
先將五顆雞蛋的蛋黃和蛋清，分別分離在兩個無水無油的盆中，蛋黃中加入玉米油、牛奶、白糖，攪拌均勻，再篩入低筋麵粉，分兩次篩入，每次篩入都是拌勻之後才篩入下一次。
接著，把拌勻的蛋黃糊平均分成四份，其中三份加入食用色素，分別為粉色、橘色、綠色，全部拌勻備用。
接著秦風將兩顆檸檬剁碎，然後裹在紗布當中，用力擠壓，擠出檸檬汁來。
也得虧秦風手勁兒大，才能夠將這檸檬汁完美的擠出來，堪比榨汁機的效果。
不過，秦風琢磨了琢磨，有時間了還是得網購一臺榨汁機來比較輕鬆一些。
接著，將已經盛放在小碗中的檸檬汁，開始用打雞蛋的方法，用筷子不停的攪拌，直到慢慢的出現了粗泡，然後再分三次加入白糖，繼續攪拌，使其硬性，發泡，看起來呈現白色，而且表面上彷彿有一層冰霜，這叫蛋白霜。
到了這一步，就證明這一步驟已經順利完成了。
“好像是沒有人家用打蛋機搞出來的顏色純一些……”
秦風用自己的蛋白霜和影片裡的蛋白霜做出了反覆的對比，發現好像還是打蛋機搞出來的蛋白霜顏色要更純一些，不過，這個對於最終的味道以及蛋糕的成色並沒有太大的影響，秦風也就沒再去注意。
接著，將打好的蛋白霜分成四份，加入之前的蛋黃糊中，翻拌均勻。
下一步，便是要將這四份蛋黃糊放入烤箱中進行烤制，使其膨脹形成蛋糕片的模樣。
這一步就要用到蛋糕模具了，由於秦風這裡能夠代替蛋糕模具的只有那一個木桶，所以秦風只能將這四份蛋黃糊，一次一次的烤制。
這下就變得要麻煩一些。
等四份全部烤制完了之後，已經是四0分鐘之後的事情了。
烤好取出，倒扣晾涼，進行脫模。
這下，只見四塊圓形蛋糕片已然成型。
四塊蛋糕片的顏色都不一樣，黃色，綠色，橘色，粉色，有著淡淡香味的同時散發著騰騰熱氣，看起來無比誘人。
但相同的是，這四塊蛋糕片的厚度都是一樣的，每個蛋糕片都是保持著半根小指的厚度，大概也就是三厘米左右。
秦風伸出一根手指頭，小心翼翼的按了一下其中的一塊蛋糕片，立刻有一個小坑，但在秦風鬆開手的瞬間便又反彈了回來，彈性十足。
“完美！”
秦風打了個響指，果然，這製作蛋糕要比他想象中的更簡單一些。
接著，將淡奶油加入白糖，先打至89分發，然後取一份蛋糕片塗抹上奶油，再蓋上另一片蛋糕片，再塗抹上抹油。
重複這樣的步驟，直至所有的蛋糕片用完，然後再把整個蛋糕塗抹上奶油。
這下，四塊蛋糕片已經全部塗抹上了奶油，而且已經層層疊起，組成了一塊完整的蛋糕。