秦風笑著說了一句。
公良瑾也不客氣，張嘴就來。
“臘八豆是湖南省地方傳統小吃之一，臘八節節日食俗，製作材料有黃豆、花椒、鹽等，具有開胃消食的功能。”
“這道美食已有數百年曆史，民間多在每年立冬後開始醃製，至臘月八日後食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。但自古至今一直是家庭或小作坊式的製作，並受到季節制約，一直無法成為消費者四季皆能享用的食品。”
“但，正因其製作條件苛刻，而且傳統的醃製方法也已經丟失的七七八八，所以才能夠成為一道難得能吃到的地方傳統美食，你們大家沒怎麼聽說過，也就實屬正常了。”
說到這裡，秦風也點了點頭，接上了一句。
“臘八豆可以單獨拿出來當做開胃菜品嚐，同時也有以臘八豆為配料烹飪多種菜品，就是不知道胖哥當初吃的是單純的臘八豆，還是其他的菜品了。”
聞言，胖子立刻就來了精神。
“這我記得可是太清楚了！”
“當時我吃的是臘八豆配著鳳爪的，那道菜叫什麼來著……”
胖子陷入了深深的沉思，他在竭盡所能的在腦海詞庫中搜尋著合適的詞語。
但從他那彷彿是便秘一樣的臉色來看，估計腦細胞都死了好幾億了，但一點也沒能想出來。
“那是臘八豆蒸鳳爪！”
秦風翻了個白眼，無語的說道。
“對對對！就是這個名字！”
胖子猛地抬起了頭，倆眼中滿是星芒，無比激動的叫了一聲。
“臘八豆配上鳳爪的確不錯，鮮辣可口。”
公良瑾點著頭說了一句，看他那回味的表情，明顯是吃過這道美食的樣子。
“除了這一道美食以外，臘八豆還能搭配好些個食材，都是相當美味的。”
說到最後，公良瑾又補充了這麼一句。
“看樣子，公良前輩對臘八豆是非常上心的呢。”
蘇小米笑眯眯的說道。
“我突然響起一道美食來！”
突然，一直沒說話的童怡柔緊跟著說了一句。
“童醫生，你該不會夫唱婦隨，跟胖子一樣說的是我們都沒聽說過的美食吧？”
車鵬起了個哄。
“那倒不至於，我這道美食你們大家不僅聽過，而且應該還吃過呢。”
童怡柔笑了起來說。