這樣的聲音，也將曾望遠的思緒給拉了回來。
注意力重新放在身前的龍蝦肉上。
“原來真正的奧秘是在這裡，可真是夠隱秘的。”曾望遠道。
“曾會長，您給我們仔細說說？”立刻有評委問道。
“剛才我已經說過了，香油可以解辣，但同時就會隔絕辣味，可是我們在品嚐這法式龍蝦的時候，辣味卻是從內有外透發出來的，並且依舊保留有法式龍蝦這道菜品原本就應該有的味道，真正的秘訣，就在這刀工之中。”
曾望遠伸手指著龍蝦肉，沉聲說道：“單單只是在龍蝦表皮刷上一層香油還不夠，在烹飪之前，秦風就已經利用他那高超的刀工，將這龍蝦肉的內部切成這樣的網狀，然後直接丟盡香油中浸泡，使其內部也充斥著香油。這樣一來，在保留著法式龍蝦原本應該有的味道的同時，還能夠讓辣油充分的侵入到龍蝦肉中，這就造成了這道法式龍蝦又鮮又辣的絕妙口感。”
聽完曾望遠的解釋後，會場之中，皆是各種驚歎聲出現。
“真是太妙了！”邱文忍不住搖著頭，同時也跟著觀眾們拍起了雙手，秦風的實力，值得他這樣。
“這傢伙。”龍天成眉頭緊皺了起來，現在秦風對他而言都不只是有意思那麼簡單了，更是讓他有一股深深的恐懼感。
“有意思，可太有意思了。”高展堂看向秦風的雙眼中的光芒愈發旺盛，他發現了一個獵物，一個非常有趣的獵物。
這個獵物跟其他的獵物不同，至少，他知道如果能夠成功宰殺掉這頭獵物，他會有從未有過的成就感。
“秦小子，老朽說的可對？”曾望遠抬頭問向秦風。
“不愧是曾大師，全部說對了。”秦風笑道。
“不愧個屁，你這道菜品的創新程度，著實讓老朽都沒能第一時間察覺出來，丟人，丟死人了！”曾望遠一通搖頭嘆氣，同時還衝著秦風吹鬍子瞪眼。
這樣的表情，讓秦風忍不住笑了起來。
這曾望遠，比他想象中的要好相處很多。
在他的認知當中，作為華夏廚師總會會長的曾望遠，長年身居高位，肯定是特別高冷嚴肅的那種人。
可直到他見到曾望遠本人之後，他才知道這個老傢伙其實跟桑平陽是一種型別，都是那種有什麼說什麼的老小孩兒。
“那個，曾會長，還有各位評委，不知道現在可以進行評分了嗎？”
被無視了好幾次，主持人現在也長記性了，直接就是詢問的語氣。
“可以了。”曾望遠點頭。
“那就好。”主持人鬆了口氣。
“不評也不行了，就算是想吃，也沒肉了。”曾望遠一句話把所有人都給逗樂了。
仔細一看，的確，自從本屆北方西餐爭霸賽開賽以來，還是第一次出現被評委團的十名評委清了盤的菜品。
而在一片笑聲之中，大螢幕上也已經出現了秦風這第三道法式龍蝦的評分。
9.85！
“哦哦哦哦哦！”車鵬第一個興奮的叫了起來。
而在車鵬的喊聲出現後，整個會場也已經徹底沸騰了起來。
9.85，這已經超越了龍天成打下的9.83高分的記錄！
“怎麼會……”即便是龍天成，此時也是腦袋有些空白，他實在是沒想到這樣的結果。
“完了！一切都完了啊！”以為自己將要打破有史以來的記錄，將要穩穩進入前十的方師傅，此時一聲哀嚎，然後直挺挺的倒在了地上。
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