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第965章 驚人的流量 (第2/3頁)

聽這位先生的話,似乎跟主廚認識?

沒等她細想,秦風已經拿起刀叉了。

“嚓~嚓~”

鋼刀切割牛排的聲音響起,能夠聽得出來,這惠靈頓牛排外層的表皮非常的生脆。

但同樣的,能夠發出這樣聲音的表皮,口感絕對很好。

“聽起來不錯。”

秦風一邊嘀咕著,一邊將分成兩半的牛排往左右扒拉了一下,接著仔細看向切面。

分辨牛排的火候的最好辦法,就是看切面。

“嗯?”只是,一眼看過去後,秦風嘴角剛剛才揚起的笑容,卻是再一次的消失不見。

“唉。”嘆了口氣,秦風放下刀叉,然後把白瓷盤往服務員的身邊輕輕一推。

這一幕出現後,秦小雨的臉上有疑惑之色浮現,服務員的臉色更是猛地變得差了起來。

“這……先生,請問這道菜有什麼問題嗎?”

問這句話的時候,服務員自己都有些心虛。

畢竟之前還信誓旦旦的說這道菜絕對不會再有任何問題來著。

“八成熟的惠靈頓牛排,酥皮應該是完全的金黃色,但是這裡面的酥皮的顏色很淡,不用看牛肉都知道火候沒到位,這樣的小問題,怎麼會出現在這樣的一家高檔西餐廳的主廚身上?”

說到這裡,秦風抬頭看向服務員,意味深遠。

“我明白,退掉重做是嗎?”

服務員連忙問道。

“嗯。”

“好的,請您稍微一等。”

服務員擦了擦額頭上的冷汗,然後趕緊端起廢菜轉身離開。

“哥,沒必要這麼挑剔的吧?”秦小雨小聲問道。

“不是我挑剔,而是這樣的菜品根本就不應該出現在這樣的餐廳之中,換句話說,這樣的菜品真的是侮辱了這家西餐廳的高階程度。”秦風說這句話的時候無比認真。

對待美食的態度,他一向如此。

並非是故意在挑刺,他只是認為什麼樣的地方,就應該有什麼樣水準的菜品呈現給顧客。

如果這只是一家三流餐廳,那這樣的菜品完全沒有問題,畢竟水平本來就不高。

可這是青州三大西餐廳之一的藍鯨魚,這樣垃圾的菜品,怎麼可以是出自主廚之手?

這不僅僅是主廚的失職,更是對顧客的不負責。

花了高價,卻得不到等價的美食,天底下沒這樣的道理。

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