第二輪淘汰賽與第一輪淘汰賽的規則是一樣的，同樣也是無任何限制，一道菜品定勝負。
只是這次淘汰的人數要少一些，淘汰一半，留下三十人。
按照主持人的話說，之所以要設定兩輪淘汰賽，是為了能夠給參賽選手們調整的機會。
雖然看起來這淘汰賽有些殘酷，甚至還有一些觀眾發聲說要求多設定幾輪淘汰賽，但這樣的發言完全就是小孩子才會說出來的話。
畢竟這次北方西餐爭霸賽的參賽選手要比以往更多，而且還要考慮到冰雕節這邊的時間安排，自然不會有太多的時間浪費在初賽的淘汰上。
換句話說，真正厲害的廚師，會擔心前兩輪就淘汰掉嗎？
但到了第三輪，就是正賽了。
第三輪為積分賽，食材會有限制，而且這一階段的參賽選手需要烹飪三樣菜品，以最終三樣菜品的平均分數之和來決定進入下一輪半決賽的十名參賽廚師。
到了第四輪半決賽，烹飪菜品的數量又將回到一樣，而且同樣會限制食材。
十名參賽廚師需要盡全力去角逐參加最終決賽的前三的位置。
半決賽的淘汰人數比例，觀眾們和參賽的廚師們都沒有任何異議。
但是，這第四輪比賽的額外一條規則，卻是在會場引起了軒然大波。
半決賽有一個此前從來沒有新增過的規則，那就是本輪比賽的積分，會加入到最終決賽的積分之中。
簡單來說，挺進決賽中的三名選手，決賽菜品的積分與在半決賽中得到的積分之和，才是最終決定誰是冠軍的分數。
這樣的規則，可是從來沒有在北方西餐爭霸賽中出現過的。
立刻就引起了所有觀眾以及選手們的注意。
“居然是這樣的規則，有趣，看來，這是逼著大家半決賽就開始拼全力了啊！”一名選手說道。
“沒錯，這規則可很是看熱鬧不嫌事大！”一名選手苦笑道。
“這不是逼著人在半決賽就把壓箱底的東西拿出來？”一名選手皺眉道。
“這規則搞得人有點難受了，如果想藏拙，很有可能進不去決賽，可一旦不藏拙，就算挺進決賽了，壓箱底的東西早就在半決賽搞出來了，萬一另外兩人還有準備，鐵定跟第一無緣！”一名選手冷靜分析道。
“這規則有點難度，準備不充分的人不管怎麼都是個死。”老三冠王邱文嘴角微揚，輕聲嘀咕道。
雖然話音裡滿是對這規則的感慨之意，可他的眼神中透露出的目光卻從未發生過任何動搖。
“有點意思，不愧是曾爺爺，這樣的規則除了您以外，應該沒人能想出來了，這是想考考我的儲備量嗎？”新三冠王龍天成環抱雙臂，看著在評委席上不動如鐘的曾望遠，輕輕一笑。
他的爺爺與曾望遠私交甚好，而他也早早得到了訊息，本屆北方西餐爭霸賽的規則將會由曾望遠來制定。
所以，在聽到這樣為難人的規則的時候，他並沒有太過好奇。
因為他太清楚曾望遠了，為人正直是大家對曾望遠一致的認知，但殊不知，“刁難嚴苛”四字才是對曾望遠最好的詮釋。
“這規則可不是一般人能想出來的，恐怕，應該是出自華夏廚師協會總會會長曾望遠之手。”秦風立刻就聯想到了曾望遠。
實話說，這規則讓他也覺得有些頭疼。
這樣的規則，只會讓半決賽充滿不確定因素，換句話說，提前讓決賽的氣氛來到了半決賽。
誰也說不準誰有怎麼樣的底牌，而且大家絕對會用盡全力，畢竟十個人只有三個人能留下來，而且最重要的是，半決賽菜品的積分會累積到決賽中，這可是能起到決定性因素的。
“本來還想藏一手，看來是不行了。”秦風嘆了口氣，道。
而除去半決賽這特殊的規則以外，主持人宣佈完決賽的規則後，也是引起了新的軒然大波。