任何廚道流派,最終都逃不過這四個字。
其實這樣的想法,在贏下挑戰賽後,決定學習西餐時就已經想到了,但那個時候,還非常的模糊。
而剛剛迪恩的一番話,卻是直接讓他幡然醒悟了過來。
找到合適自己的方法,其實就是字面意思。
各廚道融會貫通,怎麼烹飪美食能夠更加的美味就用什麼樣的方法,就這麼簡單。
不過,說起來簡單,做起來難。
可那也得做。
秦風接下來要做的,就是如何能將理念融入到實踐當中。
扭頭看向廚房。
“算了,想那麼多幹嘛,咔咔就是幹啊!
“先試試看再說!”
再怎麼想,也不如親自試驗一次來的效果好。
秦風進了廚房,開始嘗試往西餐烹飪手法中加入中餐的烹飪技法。
這不僅僅對於他而言是一個很大的挑戰,就算是換做任何一名廚師也是一樣的。
畢竟是兩種完全不同的美食流派,其中包括了口味、烹調等多種因素,想要融會貫通談何容易。
果然,秦風的第一次嘗試很快就失敗了。
“果然很難啊。”看著一半金黃一半有些焦黑色浮現的煎牛排,秦風無奈一笑。
根本就不用讓烹飪過程繼續下去,他就知道已經失敗了。
“真是沒辦法,不能浪費,只能用老法子了……”
秦風一邊嘀咕著,一邊夾起牛排朝著院外走去。
“呦,居然下雪了。”
透過窗戶的燈光,能夠看到空中飄零著的雪花,雪花並不大,但顯然是已經下了一段時間,地上已經有薄薄得一層了。
“呼呼~~”
什麼聲音?
扭頭一瞅,本應是端正著坐在狗窩旁邊看家護院的迷糊,現在雖然的確是坐在狗窩旁邊,但是腦袋卻是正有頻率的一上一下的耷拉著。
剛才的聲音就是從這小傢伙嘴裡發出來的鼾聲。
“這傢伙!”秦風搖頭一笑,然後走過去,照著腦袋就是一巴掌。
“啪”一聲,迷糊整個身子的毛都炸起來了,腦袋更是“騰”一下就彈了起來,連忙左右檢視。
一秒後,腦袋微微一僵,然後僵硬的轉過頭來,對準秦風,雙眼頓時就瞪大了。
完了!
偷懶打盹被小主人給發現了!
“你這傢伙,白天幾乎睡了一整天,居然還睡不夠啊?”秦風伸出手指點著迷糊的腦袋說道:“你看狗媽小白,人家白天睡一天,晚上就特別精神的在門口蹲一晚上,哪像你啊,睡了又睡的。”