秦風動作很慢，他怕傷到人參。
即便是已經摸到了人參，但還是用了十分鐘，才連土帶人參一塊兒挖起來。
用手輕輕的抖去上面的泥土，這個過程秦風十分的小心，又慢又輕。
人參的根鬚是非常脆弱的，要是用的勁兒大了，很容易就會把人參的根鬚弄斷，這樣會直接影響到人參的品相與營養價值。
鬆散的泥土很容易就可以抖掉，但是有大塊的泥土卻是粘在了人參上面。
這個時候，就要再用到鹿角籤子了。
把鹿角籤子放在人參粗硬的部位處，用鹿角籤子慢慢的將泥土刨去，然後輕輕的刮蹭著人參上面的零碎泥土。
遇到細根，就用細竹籤子一點一點的把泥土摳出來，秦風雙手輕柔的，彷彿是在呵護小孩子一般。
將泥土全部清除乾淨，這是一個非常繁瑣也非常耗費時間的過程，極其考驗一個人的耐力。
若是心浮氣躁的人，做到一半就會心思飄飛，渾身不舒服，難以忍耐。
可秦風不一樣，日復一日年復一年的廚師生涯，早就讓他練久了好耐力。
更何況，現在還有刀工試煉和茶藝試煉，每天都要面對同樣的過程和同樣的失敗，他的心性之上的稜角早就被磨平了，就是讓他打坐都沒問題，挖個人參自然不在話下。
時間一分一秒的流逝，秦風也不知道過了多久，只知道原本還非常寒冷的早晨，伴隨著那徐徐升高的太陽，溫暖的陽光打在身上，身體是越來越暖和了。
到底是在出力幹活，身上的汗也越來越多，整個身子都是暖洋洋的。
而神級人參上的泥土也越來越少，能夠越發的清楚看到這株人參的品相。
入手的質感很棒，而且還挺有些分量。
看那“根鬚”，皆是長條，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩，這東西叫做“珍珠點”，仔細看看，每條根鬚都是色白而嫩脆。
再看“皮”，整體都是呈現黃褐色，而且就跟老人的面板一樣，看著很老，有些並不嫩的意思，但與人類相反，這樣的老皮才是極品。
最後看“紋”，在毛根上端，也就是人參的“肩膀”處，有細密而深的螺絲狀橫紋，一點都不粗糙。
不管換成誰，只要是稍微懂參的，看到這裡，都知道這絕對是有了年頭的參，而且從其紋路以及葉杈上看，絕對是山參一類。
要知道，山參可比一般的人參更加珍貴。
可誰又能想到，這不僅不是什麼野山參，更是隻生長了兩個月罷了……
在自己的親眼見證下，秦風還是非常有成就感的，他心中也愈發的焦急，想要迫不及待的看看這人參褪去所有泥土衣裳後的最終品相是什麼樣子。
但，秦風卻是不知道，就在自己在農場裡開心的時候，秦家卻是已經熱鬧至極了。
只見秦家之外，此時已經人頭攢動。
前來圍觀這場世界性質的挑戰賽的人，從秦家門口一直到了村頭，就連要準備去楊樹灣廠子上班的村民們，現在也都是苦笑連連，費了九牛二虎之力才能夠擠出了人群。
秦小雨有些不知所措的堵著門口，拼命的維持著秩序，但無奈人實在是太多了，她嗓子都快喊破了，也沒人聽她的。
也得虧有李保華聞訊而來，幫忙維持著秩序，要不然，秦家大門兒早就被這群人給踩爛了。