不過,看諾伊斯的樣子,似乎其口中那位“垃圾廚師”就在這裡?
陸成新想了想,然後準備扭頭看看到底是誰,他還是非常好奇的。
只是還沒來得及轉頭,注意力就被緊接著說話的凱爾文給吸引過去了。
“作為一名廚師,以及一家餐廳,在全世界而言,最高的榮譽陸老闆和許主廚可清楚?”
聞言,許山扭頭看向陸成新。
凱爾文說的是法語,他聽不懂。
陸成新幹咳了一聲,稍微想了一下,然後立刻笑著說道:“目前而言,全世界廚師和餐廳的最高榮譽,自然是米其林星級了。”
說完,陸成新又扭頭跟許山翻譯了一下自己和凱爾文剛剛的一問一答。
許山立刻點頭,“不錯,能夠得到米其林星級,是每一名廚師終身的願望,我也希望有朝一日可以達到師傅的境界。”
許山的師承,凱爾文幾人是知道的,畢竟許山剛剛才說過一次。
聽到許山的話後,巴尼清了清嗓子,看向許山笑著說道:“許主廚西餐方面,是從米其林一星廚師,霍奇森·貝爾大廚那裡學來的,而中餐方面也是有浙菜名廚指導,可以說,你的條件非常不錯。”
聽完陸成新的翻譯後,許山立刻笑著擺了擺手,“多謝誇獎,只是我還有很大的不足。”
凱爾文點頭說道:“的確,雖然許主廚你的廚藝不錯,經你之手的菜品也非常美味,但是距離米其林評級還是差點火候的。”
這話一出,陸成新和許山兩人對視一眼,眼中皆有疑惑之色。
這凱爾文說的話,好像他非常瞭解米其林似的?
唐傑觀察的細緻入微,看到兩人神情不對之後,立刻出聲解釋道:“是這樣的,這三位畢竟是從法國來的,而米其林的發源地也在那裡,實話說,基本上法國的吃貨對米其林都非常瞭解。”
這樣的解釋得到了陸成新和許山兩人的認同。
“看來是我們想多了。”陸成新苦笑道。
“不過,許主廚你也不必灰心,現在雖然還有所不足,但是再繼續磨練磨練,還是非常有機會得到米其林一星評級的。”諾伊斯看向許山,笑眯眯的說道。
“另外,陸老闆,您的這家餐廳,味道就不說了,裝修、用餐環境、服務方面,在我看來完全是頂尖一列,雖說菜品味道是短板,但是就這樣的條件,我看完全可以爭取一下米其林評級的資格。”諾伊斯緊跟著又說了一句。
字裡行間,透露出的滿是對陸成新的新世紀飯莊的滿意。
聽到這話,陸成新自然開心。
而唐傑和米切爾兩人則是驚訝的對視了一眼,隨即,米切爾也悄悄的取出小筆記本,在上面為新世紀飯莊寫下了濃重的一筆。
【華夏晉省青州楊樹灣新世紀飯莊,可提交米其林評級申請】
唐傑和米切爾兩人很清楚諾伊斯剛才那番話就是說給他們兩個人聽得,畢竟高層雖然權利大,但是遇到無論多麼喜歡的餐廳,還是要避嫌的。
像提交申請這種東西,交給美食密探是最好的選擇。
這邊諾伊斯和陸成新他們交流著,唐傑和米切爾兩人也在竊竊私語。
“真是想不到,本來這次是要來給秦老闆的店評級,卻是被陸副總的店搶先了一步。”米切爾嘆了口氣說道。
“沒辦法,誰讓咱們中午來遲了呢?”唐傑無奈的說道。