“你問我啊？”車鵬指著自己說道。
“廢話，不然問鬼？”秦風不由道。
“那你倒是把選單給我啊！”車鵬這麼硬氣的跟秦風說話可是非常少見的。
“你要選單幹嘛？”秦風打量了車鵬一眼，心說現在還有這傢伙不知道的菜？
反正選單上攏共就那麼多菜，只要是老顧客，基本上點菜都用不著選單。
蘇小米笑著解釋道：“秦老闆，我們是想點餃子宴中的單獨花樣，昨天沒記住。”
秦風一拍腦袋，“抱歉，我把這茬給忘了。”
餃子宴裡的花樣繁多，光是正兒八經的宴席分法就有好幾大類，其中的單獨花樣更是數不勝數。
雖說餃子餡料是一百種，但是論花樣的話，足足有一百零八種。
這麼多的種類，想要一次性記住，對於一般人而言是不大可能。
“嘖嘖，能讓秦老闆說出抱歉，這可真是稀罕。”車鵬雙手環抱，一副看熱鬧的模樣。
“就你話多，看看吧，都在這上面。”秦風白了車鵬一眼，然後去櫃檯把選單拿來。
車鵬翻開選單，將前面幾頁一起掠過，直奔最後而去。
按照他的經驗，餃子宴這種單獨種類的玩意兒，肯定是在最後面的。
而事實也是如此。
只是看了一眼後，車鵬和蘇小米兩人的眼神就是猛然一變。
“我去，這麼多啊！”車鵬驚訝到了極點。
“不愧是秦老闆，居然會這麼多花樣。”光餃子宴就足足佔據了兩大頁，這麼多花樣，把蘇小米眼都看花了。
這兩頁寫著的只有餃子宴，而餃子宴又分有六個檔次。
百花宴、牡丹宴、宮廷宴、八珍宴、龍鳳宴、迎賓宴。
其中，宮廷宴規格最高，主要以燕絲、熊掌、甲魚等為餃子餡料。
接著便是八珍宴，顧名思義，餃子餡料主要便是八珍。
第三個檔次就是迎賓宴了，其中還包括有鴛鴦宴、海鮮宴、雞鴨宴、貴妃宴、如意宴、三鮮宴、羅漢齋宴這幾個小分類，主要是以各種奇特造型著稱，用若干個餃子組成金龍騰空圖案，是一種用來迎客的上等宴席，檔次程度僅次於八珍。
第四個檔次是龍鳳宴和牡丹宴這兩種，是以猴頭、魷魚、海參等為主料的餃子。
當然，現如今要是用猴頭那可是違法的勾當，秦風當然不會選用。
最後一個檔次，就是百花宴了，屬於普通型的餃子宴，除了部分海味以外，用到的主料基本上就是平常人人都能夠吃到的豬肉、牛肉、韭菜、大蔥等食材。
正所謂“百餃百味”，這就是對餃子宴最透徹的說明。
餃子宴之絕，便是在於用料多樣，味型各異，造型美觀。
餡料既有時令鮮菜和一般的雞鴨魚肉，還有海參、魚翅、鮑魚、菌類等山珍海味。
可以說，一席餃子宴，就相當於吃遍了整個華夏！
“居然還有上桌的說明，嘶~~這麼講究的嗎？”車鵬已然看的目瞪口呆了。
原來，這正兒八經的餃子宴，上桌程式也是頗為講究的。
在選單上有特別說明，車鵬心想秦風還是蠻貼心的嘛。
殊不知，這其實只是系統的功勞而已。