秦風拍了拍額頭,這種事情也會忘記,實在是不應該。
但,現在再去鎮上買肯定是來不及的。
“算了,湊活著用吧。”
秦風嘆了口氣,最後還是取出兩隻扎啤杯。
芋泥啵啵奶茶的話,當然是要先用芋泥填底的。
先放芋泥填底,差不多有扎啤杯三分之一的量就可以。
接下來,就該放置芋圓了。
不過,秦風並沒有直接將芋圓放入杯中。
這就是一個小技巧了。
雖然芋圓已經熟了,可以直接食用,但那樣的話,芋圓入口會比較粘稠,而且有些稀爛的感覺,口感不夠順暢。
但,煮好後的芋圓若是能夠冷藏一下,會使木薯粉與芋泥結合的更加緊緻,吃起來會更有嚼頭。
“玄冰庫。”
心神微動,玄冰庫出現在秦風身旁。
將製作好的芋圓扔進玄冰庫中。
五秒後,再次取出。
“嘶!這麼涼!”
接觸芋圓的右手瞬間就感覺摸到了冰塊似的。
不用嘗,秦風就知道這芋圓的口感絕對是槓槓的。
是以,秦風直接抓起六顆芋圓,以邊緣五個,中間一個的擺盤方式,小心翼翼的擺在那芋泥之上。
精緻的擺放方式,總是能給人愉悅心情的。
最起碼,讓人看著就舒服。
“嘩啦~~”
最後,再倒入提前熱好的鮮牛奶。
只見那瑩白的牛奶順著芋圓的縫隙順流而下,也慢慢的滲透到了芋泥之內。
牛奶、芋泥、芋圓,三者交融,溫熱的蒸汽升騰的時候,瞬間也有一股香濃之味便飄然而出。
既有芋泥的清香,也有鮮牛奶的醇香。
“完美!”
秦風淡淡笑著。
這芋泥啵啵奶茶,既美觀又香醇,一聞一看,便讓人食慾大開。
果然,不是那些量產貨色能比的。