8分?
眾人一聽都直呲牙,心說吳老的丸子比大酒店主廚做的都好了,你才給打8分?
吳青雲也是臉色一沉:“小高,你倒是說說,憑什麼扣我2分?”
蘇晴狐疑的看著高飛,心說學長不是情商那麼低的人啊,居然當面說吳老的四喜丸子不好吃?
又不是讓你說違心的話,吳老這四喜丸子明明好吃的很,放在任何一個酒店都可以當成招牌菜了。這要是不好吃,怎麼算好吃?
連最迷戀高飛的蘇晴都這麼想,其他人的想法可想而知,尤其是吳晨曦,一副很不爽的樣子。
面對眾人的質疑,高飛慢條斯理的道:“我的10分制,評價的是色相,香氣,味道,食材和烹飪手法。”
“以色相論,可以得2分。”
“以香氣論,可以得2分。”
“以味道論,可以得1.5分。”
“以食材論,可以得2分。”
“以烹飪手法論,只能得0.5分。”
高飛一樣樣的說出評分,聽到最後眾人都不明白。
蘇晴忍不住問:“高飛,既然色香味三項的分數都很高,為什麼烹飪手法只有0.5分呢?”
吳青雲更是氣沖沖的道:“小高,你要是不給我說出個子醜寅卯,我可不饒你!”
高飛笑笑:“當然是有理由的。吳老,您這裡還有材料嗎,不如我獻醜一下,也做一份四喜丸子,給大家品嚐一下。到時候,你們自然知道我的理由。”
吳青雲一聽就樂了:“我聽小晴說,你店裡的蛋糕奶茶和狼牙土豆是凡都一絕,還想找機會去品嚐一下。沒想到你還會做四喜丸子?好好好,你就去做一份兒,若是你做的丸子好過我,等你那家連鎖加盟店開張,我送你幾個字。”
高飛一喜。
吳青雲不但是鑑定大家,書畫也是延續了王若石一派的精髓,在星洲的書畫界頗有幾分名氣。
若是能夠得到一幅吳青雲的題字,對如喪的發展必然有極大的幫助。
“好,那就一言為定。”高飛道。
高飛去廚房忙活了。
吳青雲讓吳晨曦招待陳煥之和範千秋,招呼蘇晴道:“小晴兒,陪我去書房找書。”
吳青雲家的書房是真的“書房”,東西兩個廂房全都是古董和書籍。
大大的書架上,各種珍本古籍線裝迷藏比比皆是,也有當代的書,那都是吳青雲平時看的。
蘇晴不是第一次到書房來,並不驚訝,反而輕車熟路的幫吳青雲搬來小梯子。
吳青雲並不急著去找書,笑著道:“小晴,你喜歡小高是不是?”
蘇晴頓時臉頰緋紅,羞道:“吳老,您說什麼啊!”
“哈哈!”吳青雲大笑,“果然被我一眼看穿!我看這小夥子不錯,一表人才,有本事,膽子也挺大,居然敢在我面前賣弄廚藝!”
蘇晴道:“吳老,學長的廚藝真的很厲害。”