給兩個小吃貨各抓了一把炒貨解饞，高升就將兩個小屁孩支開，開始動手製作端正月的傳統食物——月餅。
用發好的面捏成一個個等大的麵糰，再用各種炒貨包在其中做餡，而後用模具壓出花朵和小動物的花紋。
田氏看著好奇，也過來幫忙。
這次她沒有疑問了，唐朝就有月餅，只不過尋常老百姓家有口吃的就燒高香了，如何吃得起月餅？
唐朝的月餅沒有高升製作的月餅那麼考究，不僅用各種炒貨做陷，還用模具壓出花紋，不論口味如何，光瞧著就誘人食慾。
這個時代的月餅，都是蒸籠裡蒸熟的烹飪手法，而他的月餅準備烤熟。
沒有現成的烤爐，難不倒他。
等到張大柱從上河村返回，帶回了他需要的物品，除了幾塊粗鋼錠之外，還有大量在壇罐口開有槽的壇罐。
張大柱回來得如此迅速，是因為僱了牛車運輸壇罐的原因。
在他出發去上河村前，高升就交代他了，為了節約時間，讓他僱輛牛車運送壇罐返回，從上河村到下河村距離又不遠，所需運費也花不了幾個錢。
張大柱和車伕忙著卸貨，高升和田氏將月餅全部做好，就等入爐烤制。
“柱子，給三哥找口大缸，越大越好。”高升在屋裡對正在卸貨的張大柱喊道。
張大柱忙應了一聲，尋了一口兩個人才能合抱的大缸，一把抱起，扯著嗓子對高升喊道：“三哥，這口大缸如何？”
高升一瞧，心驚不已。
從小就知道張大柱有一把子傻力氣，但沒想到張大柱的力氣大得這樣離譜。
這口大缸絕對有百斤重，張大柱臉不紅心不跳就一把抱起，還能正常說話不洩氣，就這力氣就非同小可。
高升急忙端著月餅，連著擺放數層月餅的木架一起端出屋，讓張大柱將水缸倒扣著木架和月餅，一個簡易的烤箱就製作完成了。
當初他玩戶外的時候，用鐵桶倒扣著石塊上的兔肉，烤出來的味道一級棒。
簡易烤爐的原理來源於此。
現階段讓鐵匠做個鐵桶似乎是不太現實，他只有因地制宜用水缸來試試。
讓張大柱搬來一捆捆的大柴，圍滿倒扣的水缸燒火，開始烤制水缸內的月餅。
高悅和張石覺得新鮮，紛紛過來幫著張大柱燒柴。
而高升卻領著田氏將張大柱買回來的壇罐全部洗淨，而後將鵝蛋一個個裹上鹽放入罈子中密封，開始醃製鹹鵝蛋。
醃製完鵝蛋，又將晾好的蘿蔔放入這些壇罐中，再灌入淘米水。
讓淘米水漫過壇罐中的蘿蔔，加入適量的鹽，再用碗倒扣在壇罐口的槽上，在槽裡灌上水，這樣就完成了密封，一罈酸菜就這樣醃製完成了。
這個時代沒有辣椒，否則他能醃製出湘式酸辣椒。
酸菜的味道，在這缺少口味的貧瘠時代，絕對是一顆驚雷！
三十多斤蘿蔔大部分醃製了酸菜，由於帶回來的壇罐太少，剩下的蘿蔔也不能浪費。
各種現代美食在腦海裡，高升讓田氏將剩下的蘿蔔橫著切成蘿蔔條，而後將蘿蔔條在簸箕中用鹽搓揉，讓每根蘿蔔條都裹上鹽。
最後把這些鹽蘿蔔條放在簸箕內，在太陽下晾曬，蘿蔔乾這道老少皆宜的美食製作完成。
看著高升張羅各種吃的，田氏雖然不明白他為什麼要這樣做，但不明覺厲。
等到高升張羅完一切，已經過去半個時辰，估摸著烤制的月餅已熟，他急忙讓張大柱用水澆熄柴火，將木灰全部鏟走，這才讓張大柱雙手套上溼毛巾，掀開熱氣騰騰的水缸。
水缸一掀開，一陣奇香從裡面傳出，等到水缸被完全移開，木架上一排排烤得金黃的月餅，冒著騰騰熱氣和香味，誘人慾滴。
“哇，好香哦。”