自德聚豐搬到了虎臺縣裡，大姑和大姐就一直在鋪子裡做些麵食生意，竟十分紅火，於是她們最初的擔憂和膽怯早已經不見了，近日一直商量著要在外面買一處房舍開個小吃店，把生意做大些。
寧婉一向是贊成的，許久前就是她勸大姑和大姐賣麵食的，本錢小，回錢快，她們兩人做麵食的手藝又好，掙錢還不是一定的！如今大姑和大姐嚐到了甜頭，幹勁越發地足了，而且她們也已經認識到了，藉著德聚豐的鋪子做生意固然能省很多事兒，但其實又反限制了生意不能做大。如果一直靠著德聚豐，她們便只能賣些做成的饅頭包子之類的，哪裡有自己開一處小吃店有前景？
只是寧婉雖然與大姑和大姐都好，但卻不能主動勸她們離開德聚豐，這種事總要她們自己想通了才好。是以，一兩個月前大姑和大姐終於有了出去開小吃店的主意，她贊同之餘又勸她們一定要與家裡人商量好，畢竟要開小吃店需要把先前掙的錢都拿出來做本錢，而且也不是隻她們兩個女人就能撐起來的。
“你大姑夫、大姐夫不但都同意了，而且他們也要搬到虎臺縣裡幫忙一起打點生意呢！我們家的老大一家還有賢兒的公婆、太公太婆還留在梨樹村裡，守著家和地。”大姑笑著說：“我本也要告訴你，看你這兩天也沒心思聽這些。”
於氏也笑，“以後大家都在虎臺縣裡住著，有什麼事就方便多了。”
寧婉就又問：“那房舍可看好了？”
“還是前幾天你陪我們去看那處，我想著倒也可以，雖然略偏了點，但是房價不高，院子又大，正能擺下幾張桌子。”
其實寧婉倒沒看上那房子，她自己買鋪子一向要挑最好的地段，從不怕貴，因為這錢不是白白花的，貴總有貴的道理，德聚豐眼下生意紅火就少不了與佔據縣城裡極好的地段有關。但是她又想了想，大姑和大姐初做生意謹慎些也平常，而且她們的小生意又是主要面對縣城裡的兵士和住戶的，地段略差些也不十分要緊。而且據她所知，虎臺縣的房價一直在漲，所以她們先買那處也好，將來有了錢再換，不管怎麼樣也虧不了。
“也好，那就買下來吧，虎臺縣的房子是不愁賣的，再多等些時候也許被旁人買了呢。”寧婉說著又笑道：“大姑，不足的錢我幫你補上。”
大姑果然也是因為銀錢有些不夠才捨不得買好房舍的，現在就笑道：“也好，等我掙了錢還你，也一樣給你算利息。”
“我不要利息，大姑到時候給我算投股兒吧。”
“那也行，到時候我給你分成！”
一家人既要相互幫忙，也要把帳算在明處，這樣親戚之間不會生出齷齪，才能越發親近，大家心裡也都暢快。
既然房舍本錢都有了，大姑、大姐還有寧家三家合夥兒出本錢的小吃鋪子很快就開業了。
鋪面在小巷子裡，院門上掛了招牌“萬記包子”，延續了先前在德聚豐的習慣，每日三餐時在院門前設了攤子賣饅頭、包子等，想買了家去的拿著便走了，但若是沒家沒業的就可以進到院子裡坐下慢慢吃。
院子裡搭了一圈棚子，下面擺著整齊的桌椅，且又有早上新磨的豆漿、現熬的米粥、幾樣小菜和蛋花湯。
到了中午晚上，還要添兩樣拌菜兩樣燉菜，幾個錢就能買一份，正配與麵食一起吃，若是再加些錢還可以放幾塊肉，算得上十分不錯的飯食了。大姑的意思是先試試這幾樣簡單的菜，如果生意還不錯過些時候再添炒菜，當然也要買些酒來賣，畢竟虎臺縣裡兵士多，晚上無事時成群結夥兒地吃酒很是平常。
半個月下來，萬記包子鋪的生意還真不錯！雖然位置稍微偏了些，但是東西好吃、飯菜量大、價兒也十分便宜，因此尋常百姓也不怕多走幾步路。又有些人家拿了盆碗兒去買菜買麵食，回到家裡連火都不必升，直接吃就好了。
因此大姑家就招了夥計。
寧婉這些時候不好出門，還是在家裡聽娘說的，就笑道：“我先前就說要招個夥計幫忙，大姑就是不肯，現在怎樣，還是我說的對吧。”
“你大姑不也是剛做生意怕賠了，想著能省幾個就多省幾個？”娘倒是十分理解大姑姐，她們都是從鄉村裡出來的，過節儉日子習慣了，寧肯自己挨累受苦也不捨得多花錢的，卻又問女兒，“你猜，你大姑僱的夥計是誰？”
娘既然這樣問了，就應該是自己認識的，可是寧婉把在虎臺縣裡認得的人想了一圈，卻怎麼也沒有想到能是誰，只得笑道：“娘怎麼還和我打起啞迷了？趕緊告訴我吧。”
“是白氏，”見女兒還沒有想到，於氏就又提醒她，“先前孫固的媳婦。”
孫固娶的媳婦果然姓白，但是，“她怎麼出來做事了？”