一行東瀛人便笑了起來，紛紛舉起酒杯開吃開喝。
敖沐陽也喝了一口生酒，這酒入口冰涼，而且有點酸澀的味道，說實話不怎麼合他口味。
但一幫東瀛人卻喝的很帶勁，一口魚肉一口生酒，臉上帶著陶醉的表情，好像在喝花生牛奶似的。
鹿無遺也是一臉陶醉，不過老敖一眼就能看出來這貨是裝的。
後面還有冰見寒鰤的刺身送上來，一堆切成塊的魚肉中間放這個完完整整的蛋黃，說實話老敖對這東西不是很買賬。
正好又有一個跟小鍋仔似的料理送上來，孝衣和夫介紹說這是鰤魚大根。
一聽這話鹿無遺眼睛亮了，他看著鍋子裡一根根的粗大莖狀物忍不住就笑了：“沒看出來啊，姐夫，這魚的根還真是大呢，不說我還以為是鯊魚鞭呢。”
陸虎看不下去了，道：“大根就是白蘿蔔，你個二貨。”
鹿無遺一愣：“這是燉白蘿蔔啊？”
孝衣和夫介紹道：“不是普通的燉白蘿蔔，這用的是冰見寒鰤的腮肉，諸位可曾知道，寒鰤與其他的魚類不同，它最美味的不是背肉或者腹肉，而是腮肉，確切來說是鰓蓋骨、頭骨後半部分和胸鰭那一圈，請嚐嚐，這是我們料理中一道很有名的煮物呢。”
吃這菜之前先品湯，敖沐陽喝著這湯覺得跟便利店裡的關東煮的湯沒有區別，不過關東煮的湯喝過之後嘴巴有調料的味道殘留，對他這樣味覺敏感的人來說，還能察覺到苦味。
這湯入嘴感覺跟關東煮的湯一樣，但細細品味就不一樣了，自始至終味道如一。
見他吃的連連點頭，孝衣和夫還特意講解了這高湯的烹製，說是用陶鍋燉煮而成，裡面所新增的清酒、醬油、味淋之類的都是店家自己釀製。
真紀由二郎很有眼力勁，他很快發現敖沐陽不太喜歡喝生酒，便自主換成了一種叫梅乃宿的純米酒。
他給敖沐陽介紹，說這種米酒是用酒米之王山田錦磨至70%釀造而成，保留了傳統日本清酒的風味特性，是梅乃宿的招牌佐餐酒，在江東區也很是出名。
敖沐陽酒量很不錯，可不太愛喝酒。
這幫東瀛人卻是好酒，他們好的是酗酒。
一開始大傢伙你敬我一口我敬你一口，言談舉止深合禮道，幾杯酒下肚，酒桌上情況就亂了套，大傢伙喝的七倒八歪，並且一個個上頭了，誰都不準走，舉著杯子使勁喝。
鹿無遺倒是適應這樣場合，他也是一喝就醉，最後他和孝衣和夫索性抱在一起唱起歌來，孝衣和夫唱的是一首東瀛歌謠，敖沐陽聽不懂，鹿無遺唱的他卻是聽懂了：“風在吼，馬在叫，黃河在咆哮——恨欲狂，長刀所向，多少手足忠魂埋骨它鄉……”
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