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1335.招待(1/5) (第2/2頁)

珊瑚區對磚頭島來說將是很重要的,他要在小島四周打造出一片珊瑚海,那種藍綠澄淨的海洋最是美麗。

隨著他放出金滴,珊瑚區冒出來的魚迅速增多,海蛇王也冒出頭來,敖沐陽特意餵了它兩點金滴,隨即海蛇王便滿足的回到了珊瑚礁中。

它是珊瑚礁的保護神,如果有海星到來,它就會主動去咬死它們。

半個下午的時間,敖沐陽和黑龍找到了五六百隻的海兔。

這把沈知福給高興壞了,連連誇讚敖沐陽好水性。

太陽徐徐下山,海里光線變差了,這樣敖沐陽就帶著黑龍回到岸上準備做飯。

島上曬著好些紅蝦,這些紅蝦個頭大一些,是敖志兵專門曬制的優質金鉤海米。

這方面敖志兵經驗多,紅蝦被去殼、去頭、挑去了蝦腸,這樣做出來的蝦米更珍貴,而且夕陽光芒照耀下,大蝦米散發著金紅色的油光。

敖沐陽撿起一個塞進嘴裡咀嚼了一下,甜滋滋、香噴噴,很鮮美,略帶鹹味,這可是頂級海米了。

顯然,前段時間紅蝦過境,敖志兵收穫了一些帶到岸上來了。

晚上就用了這些新鮮蝦米來做菜,因為海米新鮮好吃,都不用過多調味,切上點薑絲、蒜末,隔水蒸熟後淋上生抽及熟油就是一道美食。

敖沐陽照例做了海米蒸飯,他看見地上有幾個茄子,就把茄子給收拾了起來。

正在廚房忙活的王霞搖頭說道:“老闆,那些茄子扔掉吧,沒來得及吃,在冰箱裡放老了。”

敖沐陽說道:“正好,我今天想做的就是雙蝦粉絲蒸老茄子的菜式。”

島上不缺蝦,今天就有一道菜是蒸蝦蛄。

春天是吃蝦蛄的良機,這時候的蝦蛄最是肥碩,膏滿肉香。

黑龍特意去撈了幾隻猛蝦蛄上來,這玩意長得個頭很大,跟孩子小臂那麼長短粗細,看著就過癮。

除了猛蝦蛄還有普通對蝦,敖沐陽撈了大個的出來,他把大蝦做了處理,去殼去頭去蝦線,然後洗乾淨醃好,跟金鉤海米一起放入切開的茄子上。

茄子上還有一層粉絲,再加上蒜蓉、點上豉油一起蒸,這就是很好的海邊佳餚。

收穫的海兔夠多,又有美食伴隨,沈知福一行人自然情緒高漲。

因為敖沐陽說這是貴客,於是敖志兵又拿出了他的地瓜燒,特意給沈知福給滿上了:“來,老師,嚐嚐我們這邊自己釀的酒,味道可帶勁了。”

沈知福有些躊躇,這時候老盧搶先擋住了酒杯,他微笑道:“老爺子,多謝您的盛情,但沈老師眼睛不太好,醫生不讓他喝酒。”

敖志兵是漁家的老一派作風,他無論如何都要勸說他們喝酒:“少喝點,少喝點沒關係,這是純糧食酒呀,對身體沒有一點害處,你們喝點就知道了,不上頭!”

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