年輕一代對地瓜燒的認識估計全是來自《亮劍》這部電視劇，那上面李首長有三大愛好，罵娘地瓜燒打精銳，對他來說人生最大樂事就是喝著地瓜燒罵著娘打鬼子的精銳部隊了。
在電視劇中地瓜燒可是好東西，立了功的人才有機會喝兩口，喝了以後都是一臉的飄飄欲仙。
一度，敖沐陽猜測電視劇拍攝過程中劇組用了肥宅快樂水，要真是地瓜燒，那演員喝下去還能露出那般歡快神情真是神演技了。
俗話說，瓜幹酒苦，玉米酒甜，高粱酒香。地瓜燒一般是用地瓜幹釀的酒，別看地瓜本身發甜，可釀了之後不是那個味了，不管怎麼處理酒裡總帶有苦味。
之所以以前山村裡盛行地瓜燒這酒是因為地瓜產量高，玉米和高粱這些沒人捨得拿來釀酒，那都是用來填肚子的糧食。
敖沐陽喝了一口就想撂杯子，敖志兵老人被他的樣子逗得哈哈笑：“別浪費、別浪費，這酒口感不咋地，但終究是純糧食酒。島上天寒地凍溼氣大，我個老頭子在這裡待了兩年關節一點事沒有，全靠這酒了。”
黑龍接過去抿了一口，很有感覺的點了點頭，對著老爺子豎起大拇指。
鍾蒼說道：“兵叔我倒是覺得咱們這身子骨能扛住海風和潮氣是吃了黃鱔的事，老闆養的那黃鱔是真有勁啊。”
聽他這麼說，王霞臉上掛上了紅霞。
敖沐陽把酒杯推給了黑龍道：“來，龍哥你喜歡那我給你喝，我可就免了吧，還是喝一碗熱茶算了。”
敖志兵遺憾的搖頭道：“不喝真是可惜了，現在村裡能釀出這麼地道的地瓜燒的人可不多嘍，這才是咱們漁家人正兒八經該喝的酒。”
就像他先前所說，敖沐陽父母結婚時候就用了這酒，往前數個三十年，村裡有紅白喜事都是用地瓜燒。
無他，漁村地少，雖然肥沃，可大傢伙捨不得種水稻種小麥，都是一個勁的種地瓜和玉米，所以釀出來的酒最多的就是地瓜酒。
敖志兵又抿了一口，他砸吧砸吧嘴嘆了口氣，一臉回味。
敖沐陽端起杯子看了看，抱著隨李首長衝鋒的決心喝了起來，這酒真是夠勁，從嘴巴一直辣到胃，他估計這會要是自己去撒尿，那說不準能尿出火來。
火鍋開了，雪白的魚肉倒進去立馬翻滾起來。
梭魚肉嫩，很好熟，不過野生魚的肉裡面可能含有珊瑚毒素，所以得多加熱一下讓高溫破壞毒性。
黑龍不在乎，下筷子就往碗裡夾，一口一口吃的飛快。
敖沐陽挺詫異：“這沒有舌頭也不耽誤吃飯啊。”
黑龍嘿嘿笑，張開嘴給他示意：老子還有點舌根呢。
敖志兵夾了兩筷子後說道：“這野生的海狼肉還是好吃，不過怎麼著也比不上蛇肉啊。那年我年輕，東家你爺爺那會還在呢，我們一起出海，嘿嘿，有一次就抓了好幾條海蛇，那用鍋一燉，配上這地瓜燒，到現在我做夢的時候還能想起那股香味。”
鍾蒼說道：“咱們漁場裡不就有一條海蛇嗎？個頭那麼大，上次潛水的時候我還碰著它了，它從珊瑚礁裡游出來可是嚇了我一跳。”
一直專心準備菜的王霞回頭道：“那蛇可不能吃，別看它是條蛇，還挺懂事呢，每次我給它餵魚喂肉，它都知道點點頭道謝。”
敖志兵道：“那肯定不能吃，它是龍頭在水裡的心頭肉。”