紅洋燒烤攤上幾乎都有烤毛蚶這道菜,做法很簡單,把洗乾淨的毛蚶用開水泡一下,然後把殼撬開,放到烤爐上簡單一烤灑上調料就直接食用。
這種情況下一旦毛蚶上帶有甲肝病毒,那根本無法殺滅。
這點很神奇,一般情況下在沸水中加熱一分鐘就可使甲肝病毒失去活性,但有研究發現,帶殼毛蚶就是煮沸45分鐘,也不能完全殺滅其體內的甲肝病毒。
甚至有些人喜歡吃半生的毛蚶,毛蚶肉帶血的時候最是鮮嫩,在當地有個綽號叫海雀舌,晚上紅洋的燒烤攤最常聽見的兩句話就是:“老闆烤一份毛蚶,越嫩越好”、“老闆烤一串羊腰子,越騷越好”。
毛蚶檢驗工作還在進行,一直持續到了傍晚,所有攤子上的貝類都查過了,一共有二十一個攤位上發現了甲肝病毒,而這二十一個攤位都屬於紅龍漁業!
得到這訊息,市場裡的攤主們多數都在幸災樂禍。
紅龍漁業不是紅洋最大的漁業公司,但卻是最霸道的,這從他們在市場裡擁有的攤位數量就能看出來,普通海鮮販子在市場能有一個攤位就很不容易了,他們有二十一個!
而且,這還是孫北龍送過敖沐陽攤子的情況下,否則他們數量更多。
“看孫北龍這次還怎麼橫。”楊樹勇嗑著瓜子笑道。
有人低聲道:“楊支書你可小聲點,讓孫北龍的人聽見你得有麻煩。”
楊樹勇一瞪眼道:“我有什麼麻煩?我吃他家糧食了還是蹭他家IFI了?怎麼著,我就說句話他就得對付我?這麼橫啊?那就來啊,我們王家村沒有一個孬種,他要來對付我就讓他來!”
周圍的販子們頓時一臉欽佩:“勇哥好漢子!”“楊支書真霸氣!”“老楊好牛B!”
敖沐陽很詫異,問道:“老楊你真不怕孫北龍啊?”
楊樹勇道:“我怕他幹球?其實以前我挺怕的,我聽說過他的一些事。但從我知道他跟你之間的事後我就不怕了,嘿嘿,他孫北龍黑白通吃怎麼了,還不是被你收拾的服服帖帖、幾次主動上門求和?”
敖沐陽驚愕道:“老楊你是屬叉鼻魨的嗎?有點膨脹啊,我能對付他沒錯,可你未必啊。”
楊樹勇擺擺手道:“放心吧,他是射後的瘠薄哆嗦不了兩下子,這件事出來後他的攤子等著關門大吉吧。”
“說吉不說吧,文明你我他。”敖沐陽調侃了一句,然後又說道,“你有沒有感覺這件事不對?我覺得孫北龍可能被人陷害了。”
紅洋是全國毛蚶重點出產地,對這種貝類的檢查是很嚴的,當初魔都爆發甲肝狂潮的教訓對整個漁業來說都是很深刻的。
當時由於人們對毛蚶是否可能會被肝炎病毒汙染認識不足,因此對毛蚶的經銷和安全食用未引起足夠重視。同時,有關部門對毛蚶等生食水產品是否被病毒汙染,缺乏快速有效的檢測手段。
現在檢測技術很是先進,當場就能出結果,手續簡單,所以進入市場的毛蚶都是接受過檢查的,紅龍漁業的攤位上的毛蚶還會出問題就不正常了。
另外先前0196那攤位的負責人說得對,紅龍漁業自己也有檢驗科,孫北龍這人做事很是縝密,不可能在飲食安全上栽這麼大的跟頭。