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739.長壽魚(3) (第2/2頁)

“哎喲,紅爺孃,好魚啊。”

“這是老虎抓上來的?老虎真他娘有一個獵狗的靈魂。”

“嘿,少見啊,多久沒見著這紅爺孃了?”

北方平鮋確實少見,它們主要分佈在緯度較高的海域,特別是太平洋的東北端更是常見,比如接近北極的阿拉斯加灣,那可以說是北方平鮋的天堂。

紅洋周邊海域緯度不夠高,發現北方平鮋的機會不多,市場上這種魚也很少,每次出現都會引發人們觀摩熱潮,並且有大酒店去搶購。

北方平鮋是平鮋科平鮋屬的一種魚類,在這個物種中,中國常見的有柳平鮋、無備平鮋、焦氏平鮋、湯氏平鮋等等,魚肉滋味不錯,可也沒有多鮮美。

之所以大酒店碰到後會搶購,是因為它有個噱頭,北方平鮋是海洋中最長壽的魚類之一,先前船員們口中的紅爺孃就是當地人給它們起的俗名,其中爺孃這個稱呼是用來形容這魚的長壽。

據敖沐陽所知,這種魚一般能活到一百多歲,美國有人釣到過一百七八十歲的超級長壽魚,曾經引起一番轟動。

人類都有長壽的期望,以形補形是中醫和中餐的重要指導理論,北方平鮋因為長壽,所以備受歡迎,很多地方都有吃北方平鮋可以長壽的說法。

其實這說法也有科學依據,北方平鮋生活在深海之中,理論上從二十米到一千二百米,但主要生活在兩三百米的水深處。

這樣的深海沒有受到汙染,魚肉潔淨,且富含不飽和脂肪酸,對人特別是老人的身體很有好處,常吃確實可以延年益壽。

敖沐陽沒打算自己吃,也沒打算把它們送去市場,按照他的計劃,他想把這些魚冰凍留下,以後度假村的餐廳開放,這都是鎮店之寶。

看到大魚,野生海雕眨了眨眼睛,它悄悄飛過來,趁著眾人不注意抓著一條就想飛走。

敖沐陽著急,道:“嘿,幹啥呢!”

這貨太貪心,竟然想抓最大的那一條,可那條魚有小四十斤的重量,虎頭海雕可不是力大無窮的安第斯神鷹,它體重還沒有這魚的一半,根本抓不起來。

敖沐陽揮手給了野生海雕一巴掌,海雕嚇得亂叫喚,扔下魚趕緊飛去找女王求安慰。

女王揮舞翅膀又給它來了一記鐵扇子橫掃八荒,這樣它不但沒找到安慰,反而處境更慘了。

北方平鮋被送進冰艙進行保險冷凍處理,大龍頭號繼續在海面上馳騁。

敖沐陽去看了看還不夠滿的魚艙,回來後他說道:“往近海邊靠靠,不找魚群了,咱們看看能不能弄點蝦蛄。”

蝦蛄就是皮皮蝦,它們常在淺海沙底或泥沙底掘穴,喜歡穴居、群居,四月份是吃蝦蛄的好時節,這時候蝦蛄滿籽,肉質飽滿。

漁民們進行海上作業,不是盲目出動,廣撒網雖然是一種常見的作業方式,可下一句的重點捕撈才是生財之道。

大傢伙以村或者船隊為單位,都有自己熟悉的魚道、蝦道,所謂魚道、蝦道,就是魚蝦蟹群的常見海域,哪片海里海貨多大傢伙心裡都有數。

蝦蛄的族群選擇一個合適的居住地後,往往會作長時間停留,它們在海底挖出馬蹄形的洞穴口,然後在周圍捕食。

龍頭村知道幾個蝦蛄族群的聚集地,他們接下來要做的就是趁著海上沒人,然後去這些地方重點下網捕撈。

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