許長生有了自信，做菜也快了很多。
當他將剩下的土豆都做完，廖管事和掌櫃親自端著這些菜去前面，一桌一桌的分過去，沒一會兒就全部分完了。
“各位，這是我們豐悅新出的菜式，今天請大家嚐嚐味道，看看還有沒有什麼需要改進的地方！”掌櫃高聲說道。
“掌櫃，這是什麼啊？”
“看著有點像野山藥，但野山藥不是白色的嗎？”
“好吃好吃，掌櫃的，把這四樣都給我上一份！”
“我這裡也要。”
“還有這，掌櫃你怎麼把這麼好吃的菜藏著到現在才端上來？”
……
掌櫃的話剛說完，嘗過的客人就紛紛要求再上。
掌櫃見狀，眉開眼笑，趕緊解釋：“還請各位見諒，因著是新菜式，也不知道大家喜不喜歡，今天就是給大家嚐個新鮮。明天，這菜就正式上桌！
“對了，這東西叫土豆，就是張大夫他們村今年水災後種的口糧，要是喜歡，回頭我讓張大夫拉一點到城裡賣，各位也可以自己買來回家做！”
“啊？就是那個聽說一畝能有一千多斤收成的土豆？”
“土豆是真的？我還以為是別人吹牛的。”
“那大福村不是要發財了？”
掌櫃笑道：“只要能填飽肚子，吃上飯，那就是好東西對不對？好了，各位慢用吧，要是還想吃，明天到豐悅酒樓，新菜式削價三成！”
“哈哈哈，那明天必須得來吃個痛快了。”
“掌櫃的，要說話算話，可別到時我們吃得多了你心疼！”
“我就等著明天敞開肚子吃，掌櫃不要讓我們失望。”
“各位放心，保證不會，咱們豐悅的向來是誠信為本。”
……
廖管事放下簾子，笑眯眯地道：“張大夫你看看，這土豆果然是很受歡迎，咱們談談這個買賣？”
“土豆算五文一斤，至於這菜式就算了，送你們吧，但以後要是別的村也種土豆，你得優先買我們村的！”
本就是家常菜，但凡會做菜的，吃過就知道怎麼做了。
張小英本就是為了幫村民們賣土豆的，菜式就是送的。
“成交！”廖管事連價都不講，一口氣答應了下來。
“不過，有個點你們得注意，土豆一定要煮熟，而且發芽的土豆不能吃，那是有毒的！”
“那不發芽的呢？”
“煮熟就行。”
“吃了不會有事吧？”
“百分百不會。”
“有張大夫這句話我就放心了。”
“土豆還有很多其他做法，這些就靠你們的大廚自己摸索啦。”
張小英剛說完，夥計就進來了。
“廖管事，外面有位老爺找你。”
“那我先去看看，張大夫你稍等片刻。”廖管事急忙跟著夥計出去。
張小英看向許長生，“感覺怎麼樣？”
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