看到大螢幕上的遊戲說明，全場喧譁起來，完全不敢相信。
楊順也是哭笑不得，這是什麼呢？
化學分子式。
有機物的化學分子式。
滿螢幕的苯環，醇羥基，酮羥基，氨基，肽鍵，鏈內氫鍵，至少幾十個連在一起，密密麻麻，如同一個巨大的蜂巢平面。
一些密集恐懼症觀眾直接看暈過去，這也太變呔了。
蔣老師說道：“所有的生物和化學家在做實驗時，都離不開有機化合物。比如說貓酮，貓薄荷香水，狗薄荷香水之類的，都是你發現的對不對？”
楊順點頭：“是的，這些分子式也很複雜，不比大螢幕上的簡單多少。”
蔣老師道：“你的挑戰就是，在一分鐘內觀察某種蛋白質的結構，然後用我手裡拿著的這些環，復原拼出來。”
他手裡拿著很多道具，有的是OH，有的是COOH，還有各種環……
“蔣老師，我現在走還來得及嗎？”
楊順差點哭了，站起來假裝要走。
旁邊嘉賓黃雷連忙拉住他，笑個不停：“來都來了，你還想走？你知道嗎，我當年就是被他們這樣騙過來的，坐這兒都十幾期了，挑戰不透過就不讓下去啊，我都失敗好多次了！”
這個黃壘，為了調節氣氛，張口就來，還真把楊順說的將信將疑。
全場爆笑，又齊齊鼓掌，鼓勵楊順接受挑戰。
蔣老師讓旁邊的隊長介紹這個挑戰有多難。
隊長解釋道：“有機物沒有最複雜，只有更復雜，不同的基團組合掛在不同的鍵位上，結構可以千變萬化。光是20種氨基酸就讓我們很頭疼了，而一些大分子蛋白質，分子量至少幾萬，甚至幾十萬，上百萬，非常恐怖。”
蔣老師介紹道：“大螢幕上的這個分子式只是範例，待會兒真正讓楊順看到的，會是三維立體結構，會比這個更難，請看。”
譁……
看到螢幕跳成一片全綵色的三維立體模型，全場喧譁不斷，楊順也是一直黑著臉，這還搞個毛線啊？
哪個蛋白質的分子結構是容易記住的？
平面都搞不清楚，還特麼立體的……出這題的智囊團，是跟他有仇吧？
隊長又說了：“如果是三維立體的，那麼除了記憶力之外，同時還要考驗空間能力，我覺得好難哦。”
旁邊嘉賓還有個女明星是王甌，她抱著胳膊，笑著道：“要不楊老師，我幫你請個假，你想辦法先溜吧？”
哈哈哈……
四周都是笑聲，楊順臉上表情真的很尷尬，他該怎麼說？
因為節目是錄播，暫停也是沒關係的，蔣老師說了一句休息五分鐘，錄製暫停。