俞晴看著厚實的肥肉哪敢說這頭豬肉質是好,但就是太肥了。
不過,用來燻臘肉肥點也無所謂。
大伯母師慧蘭認同的點頭:“這次買到這麼好的肉,要感謝二弟,要不是自己有車,哪能跑到那麼遠的地方買到這麼好的肉回來。”
要不,以往他們家也不會年年過年肉都緊張,後來還靠俞晴接濟了。
這次一頭豬,阮奶奶要了半扇,俞晴和師慧蘭分了另半扇。
差不多有六十多斤,四十斤燻臘肉,二十來斤留著給平時吃,他們一家人足夠了。
韓雪坐在一旁笑道:“是得感謝親家。”
二百多斤豬肉醃製好,還得等上三四天才可以開始燻,如果天氣氣溫太低,醃上一個星期都有可能。
等臘肉燻好,已經到了臘月二十二。
明天是北方小年,韓雪是北方人,她一直習慣是二十三過小年。
俞晴和阮奶奶一商量,二十三這天全家人一起在莊園裡過北方小年。
二十四南方小年,俞晴到時就帶著一家人去阮家過小年。這個安排各家都可以照顧周到,正中阮奶奶的意。
二十三,北方小年,最低溫度達到了零下五攝氏度。
外面陰雨連綿了兩天,今天毫無意外下起了雪粒子。別墅內因安裝了空調盒,溫暖如春。
為了應景,俞晴讓保姆和了不少面,剁了不少肉餡,大家一起坐在溫暖別墅內一起包餃子。
連兩歲多的小珠珠都來湊熱鬧,非要擠坐在椅子上學著大人包餃子。
“珠珠,你那是包餃子?我看是捏麵糰還差不多。”俞晴失笑的將她抱起來坐在自己的腿上,手把手的教她包餃子。
“她這個年齡階段的孩子,對什麼都好奇,什麼都想參與,又什麼都想學大人的樣。”阮奶奶搖頭,她調皮搗蛋了,大人還不忍心揍。
俞晴想起這孩子乾的壞事,便和大家分享道:“還真如奶奶說的那樣,上次她爸爸在家的時候,看到我搽護膚品,她就拿著我的護膚品幫她爸爸搽,搽得她爸整張臉慘不忍睹。”
“哈哈!”
大家哈哈大笑。
阮奶奶好奇的問道:“一森就老老實實讓她禍害那張臉,他沒有發火?”
俞晴一言難盡的笑道:“我認識他之前,他是個性情冷淡的人,好像對什麼事都漠不關心。現在面對他家閨女像變了個人,在珠珠面前耐心前所未有的好。”
韓雪心繫遠在邑城的兒子,“也不知道今天小年,他一個人在邑城怎麼過?有沒有好好吃飯?”
小珠珠坐在俞晴懷裡,一邊看著媽媽抱餃子,一邊安慰奶奶:“奶奶,等晚上我們給爸爸打電話。”
“哈哈!”
大家被她逗笑。
韓雪一臉笑意的答應她:“好,我們晚上給爸爸打電話,看他有沒有想我們珠珠。”
珠珠煞有介事的點了點小腦袋:“嗯嗯,爸爸最想我!”
“哈哈!”
下午提前將雞燉好,再滷上一鍋牛肉。工作室內還剩下一些海鮮,俞晴也提前拿了出來,讓保姆看著安排,晚上務必要湊一桌豐盛的小年團年飯。