第87章 麝香
不等劉野菊高興呢，就聽姜晚婉說：“還有包奶奶那兒呢，謝謝二嫂，你不提醒我都忘了。”
姜晚婉說了一圈，就不提劉野菊。
有眼力見的就能看出來姜晚婉不想給，但劉野菊哪裡有這個，她臉皮厚著呢：“晚婉你怎麼把二嫂給忘了，我們二房還沒有呢。”
姜晚婉把芥菜洗幹淨控水放一邊：“那就不夠分了，二嫂想吃，去買雞自己做。”
她這人，還真就不怕臉皮厚的。
劉野菊好說歹說沒撈到雞肉吃，立馬掛臉：“破玩意誰稀罕啊，你餵狗狗都不吃。”
“劉野菊，你就沒想過我為啥不給你？”姜晚婉洗完了芥菜疙瘩，接著洗雪裡紅的菜纓子，“因為你每次都這樣，什麼都不付出就想要回報，人家不如你意，你就掛臉，當我瞎，看不出你是為了吃的？”
“你這種人，就算你對我掏心掏肺，我也不會和你交好，死心吧，我有啥都不會給你的。”
劉野菊被懟的啞口無言，她說不出話，但心裡並不認同姜晚婉的話。
留在這也是自找沒趣，她扭身走了。
劉野菊走了沒一會兒，哄孩子睡著的許蘭過來了，她洗淨手：“我幫你把雞肉切了。”
姜晚婉這幾天都找許蘭取經，怎麼做雞丁鹹菜。
許蘭知道她想親手給老四做吃的，便沒插手，但是雞肉不好剁，雞丁鹹菜裡面的雞肉是不剃骨頭的，把雞肉剁成指甲蓋大小的肉塊，需要力氣和手法，還有被骨頭嘣到的風險。
老四媳婦兒細皮嫩肉的，她可心疼著。
姜晚婉最近廚藝頗有長進，但刀法平平，她不託大，給許蘭拿了個馬紮，許蘭坐下後，姜晚婉狗腿地幫她捏肩膀：“嫂子你真好，你就是天底下最好的嫂子。”
許蘭甩了下肩膀：“油嘴滑舌！”
“弄你的鹹菜去，我要幹活了。”
姜晚婉把雞肉端過來，許蘭拎著雞脖子，揮著刀把雞分成雞塊，再砍成雞碎骨。
許蘭把雞肉切完，姜晚婉也把芥菜丁切好了。
雞丁洗了幾次用調料醃製一個小時，雞肉上色入味兒後，點火熱鍋，鍋裡放幾塊凝脂白的葷油，葷油化了冒出小泡泡，油香溢位來後。
姜晚婉把雞丁全部倒下鍋，涼雞肉碰到熱油，發出噼裡啪啦的聲響，香氣瞬間在鍋中爆開。
姜晚婉沒有像以前害怕地蹦起來，熟練地揮舞著鐵鏟子，把雞肉翻起來，不停迅速翻炒，雞肉均勻地接觸到鍋裡的熱油，每個面都煎得焦黃。
白皙的額頭被熱出汗，姜晚婉隨手擦掉，耐心地把雞肉逼出油來，從焦黃炒到肉質緊縮，抱成一團，炒的雞骨頭都酥了。
有肉趴在籃子裡，對著姜晚婉搖尾巴。
姜晚婉：“你吃不了，只能喝米湯，吃點別的東西。”
有肉嗷嗚一聲趴了下去。
雞肉炒好，香味兒四溢，鍋底攢了不少油，有豬油也有雞油，炒得差不多了，她把鹹菜丁倒進去，雞肉和鹹菜慢慢炒到一起，雞肉有了鹹味兒，鹹菜有了雞肉味兒，爽口又下飯。
又翻炒了一會兒，鹹菜熟了，她用腳把灶坑口的石頭踢過去擋住了火。
趁熱把雞肉裝到玻璃瓶子裡，裝了兩個罐頭瓶子，剩下的姜晚婉分出三份，她給老太太和許蘭各送一份，給沈行疆的放回屋裡，明個兒再送到軍區。