而它，正是在洛淮疏在心中醞釀已久的——蓮花血鴨！
鴨子的處理，在有著特殊手段的卡牌世界裡，變得輕而易舉。
戚寒松面色古怪，但也還算勤懇地在空中捲起水流。被割了脖子放完血，還“掏心掏肺”了的鏽藍麻鴨，一隻只被丟進了滾動的水流中。
高速轉動的水流在刻意引導下，將鴨子身上覆蓋的大大小小的羽毛，灰塵還有其他不必要的部位分開。都是精細的活，用的時間稍微長一點，但還是要比洛淮疏一隻只處理要來得更快。
蓮花血鴨的用料並不複雜。鏽藍麻鴨的到來，就已經滿足了最核心的兩位——鴨肉和鴨血。
其他的蔥姜，鮮紅椒，還有江西菜中常常使用到的茶油和米酒。還沒等洛淮疏開口，興奮到渾身冒光的琳琅，就已經爪舉辣椒，將它們塞到了自家人類的面前。
“咕！”
某個小星星豪情萬丈地表示，還缺什麼直接說。
洛淮疏笑著點頭應是，隨手還給貼心的琳琅塞了一口熘肝尖。
蓮花血鴨可帶骨可不帶骨，為了追求更好的口感，洛大廚直接選擇了後一種。
一雙手，一把刀，輕巧又帶著某些說不出的韻律，在收拾幹淨的鏽藍麻鴨上游走。不一會兒，所有擺在案板上的鴨子，就分成了涇渭分明的兩波，骨是骨，肉是肉。
如果鏽藍麻鴨有鴨油，那也不必要特別分離出來。在煸炒鴨肉的過程中，多餘的油脂會被高溫逼出，混合在清香的茶油當中，更增添了幾分鏽藍麻鴨本身的味道。
接著，洛淮疏用刀背輕拍鴨肉。緊致的肉質變松變軟後，又快速地改刀且成指甲蓋大的小丁。
這樣大小的鴨肉，可以更好地煸炒入味。先炒後燜，焦香軟爛又沒有一點擾人的骨頭。混著又辣又香，濃鬱粘稠的湯汁，拌著大米飯能不知不覺吃完一鍋飯！
期待著最後的味道，洛淮疏快速往鍋裡倒入茶油，倒入鴨肉翻動鍋鏟反複煸炒。鮮紅的鴨肉小丁，在鍋內滾動，逐漸褪去了紅色。
中途姜沫的加入，使得鏽藍麻鴨本身的腥臊味道褪去，鴨肉的香味在高溫中被激發出來。
等鴨肉中多餘的水分被煸出，有些粘黏的小肉變成了獨立的一粒一粒。此時正好可以加入鹽和醬油淺淺調個味道。
隨後，洛淮疏往著鍋裡倒入清水，直到沒過幹香的鴨肉。此時，再倒入一些胡椒粉，白糖，鹽等使得味道更加精細。
臨渚在一旁適時遞上了另一口炒鍋。
洛淮疏將咕嘟咕嘟著鴨肉的鍋遞過去，囑咐他用中火燉煮。緊接著，他快速地在新鍋裡倒入茶油，蒜末，切好的鮮紅辣椒快速翻炒。
炒制過的辣椒，辣味釋放地更完全，還帶著隱隱的焦香，一下子就能吸引住了所有人的味覺。差不多這時，再倒入燉燒好的鏽藍麻鴨，混合在一起的米酒和鴨血……
“呲——”
只要再耐心地等上兩分鐘。
所有人的視線，齊刷刷地落入盛放在餐盤中間的那道鮮紅顏色。
勁瘦的腰肢上圍著圍裙的溫柔青年側身，“這道菜會比較辣。”
“如果有誰不太能吃辣也不用擔心。”
“因為鏽藍麻鴨比較多，我接下來大概還會做一道相關的辣菜和兩道同樣相關的不辣口味，都是之前沒有做過的新菜色。”
那一刻，無論是瘋狂吞嚥口水的林星暉等人，還是已經仗著直播間大吃特吃電子資料的觀眾們。都默契地停下了自己的動作，抬眼看向了逆著光線站立的洛淮疏。
暖黃色的光線，給束著長發的青年周圍增加了一層毛茸茸的光圈。溫暖，感人，恍若神跡降臨眼前。
【哦~洛門！】