這道菜不僅是華夏某地的特色菜之一，更是在“滿漢全席”的主打菜餚中佔有一席之地。也很巧，洛淮疏的某次手癢複刻了這道名菜。
炙烤完美的乳豬，外表色如琥珀，誘人的程度比叫花雞更甚！白嫩嫩的豬皮色澤紅亮，酥脆異常，就連平時不愛吃皮的洛淮疏，都忍不住吃了一口接一口。
牙齒叩擊在酥到讓人戰慄的脆皮上，一口咬開後，又滿是嫩到差點吞吃舌頭的肉。關鍵是瘦肉不柴，肥肉不膩，調味也不喧賓奪主，簡直好吃到潸然淚下！
琳琅：兩眼發直.jpg
感動的淚水從嘴角悄悄流下……
小乳豬去掉不必要的部分，為了品相完整都是從肚腹處下刀，腹腔內的所有東西都不留。
洛淮疏先用鹽、糖和十三香簡單地將乳豬腹腔塗抹一遍，接著又將混合了柱侯醬、南乳、芝麻醬、白糖等十多種調味料的料汁淋了上去。
等待乳豬醃製的時間不長，洛淮疏從臨渚和其他四人手裡，陸陸續續翻出了一些壓箱底卡牌後，就琢磨著怎麼讓乳豬定型。
臨渚那翻出來的叉子，林星暉自告奮勇砍來的木枝，應文耀貢獻的可用來捆綁的韌草，應雪柔和戚寒松合力燒好的滾燙開水……
“五花大綁”的小棘刺熊豚被臨渚舉著，洛淮疏不停地往它的表皮上澆淋著熱水，直到豬皮膨脹變硬。
琳琅適時用糖絲遞上了一碗脆皮糖漿。
說是脆皮糖漿，其實是麥芽糖漿加白酒、醋和水調變的液體，並不粘稠。
洛淮疏細致地用臨渚臨時做出來的小刷子，均勻地將脆皮水塗抹在乳豬的表面。塗好風幹後，接收到眼神的臨渚，立馬將小棘刺熊豚轉移到燃燒著果木的炭火上。
小火慢烤，勤加翻動，使得表皮上色均勻，還不流失豬肉的汁水。緊接著，洛淮疏將火燒旺，臨渚默契地翻動更快速。
等待豬皮變色後，還需要時不時用鐵簽插鼓起的部分，將滴出來的油脂刷平。複雜也沒多麼複雜，就是繁瑣一些。
眼見著烤乳豬的顏色越來越紅亮，肉香混著果香也越來越濃鬱，洛淮疏好笑地在幾人發直的眼神裡，同時宣佈叫花雞和烤乳豬都好了！
“耶！”
其實每個人的歡呼聲都特意剋制了，但所有人的聲音彙聚在一起，即使個人聲音再小，也完全無法忽視。
【一時不知道開心還是傷心好，嚶嚶嚶……】
【倒我嘴裡，倒我嘴裡，倒我嘴裡，快快快！急急急！】
洛淮疏在臨渚放下東西後，揪著人的衣角將他拉著同樣坐了下來。
在幾人手足無措，不知從何下嘴的窘態裡，洛淮疏低低一串笑，用臨渚塞過來的一把匕首切下了一塊乳豬肉，首先遞給了他。
臨渚搖了搖頭，“你第一個。”
他將外脆裡嫩的肉推給了洛淮疏，順便接過他手裡的匕首幹起了分配的活。
堅硬的刀刃剮蹭在乳豬的脆皮上，清脆的聲響聽得人心潮澎湃。“呲”，刀刃插進肉裡，破開紅亮的表皮，頓時就有清亮的汁水流淌出來……
“嘶——”
【斯哈斯啥……】
【prprprpr……】
【啊——】
“咦？瞧瞧我看到了誰？呵，臨渚……”
忽然，一道聲音突兀地從一旁傳來。
心心念念吃肉的幾人和彈幕同時眉頭一皺。
【誰啊？這麼沒有眼力見？！】