第268章 從未如此被重視 (第2/2頁)

他們對招弟沒意見,東家做出的決定他們都認同,不過對東家大哥一家子無比厭惡!

洪大牛嘆了口氣,憂心忡忡:“東家又多了個孩子要養,不知道有沒給自己留豬肉?”

“豬下水氣味大,也就窮苦人家省錢才會買了吃,不知道東家怎麼吃的慣的。”

“東家一家子真是不驕不躁,你看他們家的孩子能讀書寫字也能上山下地幹活一點不嬌氣,吃上面也是。”

明明能自家吃豬腿肉,將豬下水和骨頭給他們,卻偏偏寧願自己吃差的......

水清是一點沒覺得吃的差!

豬大腸、豬肚、豬腰、排骨這些商城上哪樣不比豬肉貴多了?甚至翻了好幾倍!廣寧府的排骨豬大骨上恨不得將豬肉剔的乾乾淨淨,只留一丁點肉渣,但商場上的排骨上帶的肉快和骨頭一樣重了,就是為了能讓肉賣上排骨的價。

胡父當了幾十年的屠夫,剔骨頭早就形成了慣性,哪怕時刻告誡自己這是女兒自家養的豬,也是自家人吃,不同剔的太乾淨,但一下手排骨勉強還行,大骨頭棒子仍然剔了個乾淨。

好在女兒並不是很在意,他微微鬆了口氣。

水清是真的不在意,本來嘛她要是想吃豬肉留下豬肉不就行了?又不是別家的沒法做主。

而家裡人也從來沒覺得吃的差,甚至現在也成了滷大腸、爆炒腰花、豬肚山藥湯、豬肚煲雞、紅燒排骨、糖醋排骨、魚頭大骨頭湯.....忠實愛好者!

今日是招弟正式加入的第一頓,食材豐富藉機慶祝一下,水清做的格外豐盛。

豬頭豬大腸豬尾巴豬蹄一鍋滷了,盛出直接切盤就成,簡單又實在,不摻假大家吃的過癮。

腰花加入青椒蒜苗和一勺自己做的辣椒醬爆炒,下飯極了。

排骨裹上面粉糊糊炸到金黃酥脆,調個酸酸甜甜的料汁做成糖醋排骨,小孩子們格外喜歡吃。

豬肚焯水後,和山藥燉一起放在紅泥小火爐上用炭火慢燉,端上桌之前撒上一把枸杞,湯汁奶白濃郁上面配上一顆一顆紅豆豆,好吃好看又營養。

今天沒有胖頭魚,別的魚頭太小不適合燉湯,所以大骨頭湯裡面下入的是嫩嫩的小青菜。

幾個大葷的主菜搞定,剩下的配菜就簡單多了,大多以素菜為主,菜園子有什麼就吃什麼。

華國的大棚技術已經很成熟,一年四季什麼菜都有,不用分季節,水清以往生活在城裡,想吃什麼就買什麼,反季節的菜吃多了忘了哪個季節有哪些菜,而來到這兒後,吃的最多的就是時令菜了。

水清很喜歡,接受陽光雨露自然生長的蔬菜,很好吃,用柴火灶做出來的飯菜更是香。

其他人更是滿意的不得了。

就連家世好見多識廣的凌然白子謙,亦覺得外面酒樓的山珍海味也比不上這一桌水清嬸子做的飯菜!

範招弟只覺得有記憶以來,從未如此被重視。

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