到了五月初四這一天,吃過早飯後,高秀蘭和王素素母女兩個就早早的拿出用山泉水浸泡了兩天的蘆葦葉,在桌旁放上備用,一片一片掛著水珠的葦葉,青翠欲滴。
還有陳凌採摘的一些勻稱好看的荷葉,芳香四溢。
接著把糯米、蜜棗、紅棗洗乾淨,瀝水過後,放在一個盆裡。
今天戲班子來了,在村東的老戲臺咿咿呀呀的唱起了大戲。
王存業讓趙玉寶幾個老傢伙叫走聽戲去了。
王真真他們也想跟著去玩。
因為戲臺周圍有賣吃的,玩的,各種小攤,對小娃娃的吸引力不言而喻。
“真真,你們今天不要出去玩了,外頭人多,看把你們拐走,你爹聽起戲來顧不上管你。”
“沒事的,我們帶上狗,沒人敢的。”
“那也不行,你們要去,睿睿也要去了。”
“哦好吧,那娘,我們去給你抱點乾草吧。”
“今年不用幹草,你們幾個老老實實過來幫著我們包粽子,要不就找你姐夫和兩個哥哥燒火去。”
高秀蘭瞥了小女兒一眼,見她眼珠子亂轉,知道她心思早飄到外邊去了,就重重哼了一聲。
王慶忠見狀笑呵呵的拽了拽妹妹頭髮:“哈哈,找你姐夫燒火吧,今年這邊有水塔,娘早就說不包草鹼水粽子了。”
王慶文也笑起來,他臉上嚴肅也是心疼妹妹的,便說:“要是怕廚房熱,就跟著我們在這兒包粽子,反正不許出門亂跑了。”
“包粽子可難學了,我們學不會。”
“沒事,今年讓你們用荷葉包,荷葉的簡單,疊元寶一樣就行了,跟包餃子差不多的。”
王真真沒辦法,只能噘著嘴巴,領著一串小娃娃搬著小板凳,不情不願的過來幫忙。
過了會兒,王慶忠家的小東猶豫了很久,才吞嚥著口水小聲道:“奶奶,要不再包兩個草鹼水粽子,我想吃你包的粽子了。”
“也行,小東想吃,那咱們最後再給你們包幾個。”
高秀蘭笑呵呵的說道。
草鹼水粽子沒什麼特殊的,就是用乾草秸稈什麼的燒成的草木灰,用布過濾成草鹼水,倒進糯米當中包成粽子。
因為端午的時候天熱嘛。
這樣包的粽子,比普通粽子能放的時間久一些。
像是臘肉一樣,吊在陰涼通風處的話,能儲存十天半月不會壞呢。
今年農莊的水塔可以當成冰箱來用,自然不用這樣包了。
不過草鹼水粽子有種很獨特味道。
有些人就很喜歡吃。
小東這孩子也是從小吃,奶奶和外婆家的粽子都是這樣的,吃習慣了,才忍不住喊著要。
“今年你姑父說了,要多包點肉粽子,肉都醃上了,到時候你個小饞貓,肉粽子吃多了,草鹼水粽子吃不下,奶奶再給你算賬。”
通通和小東就在那兒咧著嘴嗤嗤的笑,說不會的,姑父每天給他們做肉吃,他們早就沒那麼饞了。
隨後,一大家子包起了粽子,陳凌劈好柴,也過來跟大夥一起包。
“姐夫你看,我用荷葉包的粽子好不好看,我要做個記號,這個是王真真牌粽子。”