炒了大概三分鐘，鍋裡已經開始散發出了番茄和魚肉的濃香。
林揚拿起淨水瓶。
“噸噸噸”
倒了大半瓶進入鍋中。
又放了一些鹽，雞精還有香葉和八角。
然後，蓋好鍋蓋！
“好了，等高湯出來，咱們就開始涮蟹肉！”
林揚拍了拍手，開始製作蘸料。
吃火鍋嘛，蘸料很簡單，完全是按照自己的口味來配的。
林揚這次打算嘗試一下北方的口味。
他拿出一個碟子，然後按照記憶中北方的蘸料配方，開始調製。
香油、白芝麻、香菜、蔥花、少許生抽，然後就是
芝麻醬、芝麻醬、芝麻醬、芝麻醬、芝麻醬！
滿滿的芝麻醬！
做好之後，林揚舉起一聞。
“嗯～～好香！”
林揚滿意的點點頭，然後將蘸料放在一旁。
接下來，他開始處理螃蟹。
林揚從剛才的桶裡，挑了七八隻最大的青蟹，青蟹的肉和膏是最多的，所以用它來涮火鍋最好！
一隻差不多快有兩斤的青蟹被林揚抓在手裡。
它似乎也意識到了危險，雖然被林揚捏在手裡，但還是不甘示弱的張牙舞爪。
它想用那巨大的鉗子夾林揚的臉蛋。
“這麼兇幹嘛？”林揚對著這隻青蟹問道。
“淅淅索索.”
大青蟹不理，依舊揮舞著兩隻大鉗子。
“我不就是想要吃你嘛，幹嘛這麼生氣。”
“既然要夾我，那就去肚子裡夾我的胃吧。”
林揚心情不錯，嬉皮笑臉的。
“噗！才發現原來林神這麼狗！”
“瞧瞧，這說的是人話嗎？”
“主播你特麼都要吃它了，不夾你夾誰？”
“主播，你好騷啊。”
“.”
“哈哈。”
林揚笑了兩聲，然後開始用刷子將螃蟹的全身刷洗乾淨。
大青蟹的關節處有刺，腿和鉗子也挺鋒利的，所以處理起來有一點點麻煩。
不過。