葉源早就打探好了,明王爺開的胡辣湯店距離葉家最近的哪家,就在朱雀門大街與御街交叉口東南角,地理位置不用說,十分地好,店名霸氣十足,天下第一湯,沒落款,沒印章,不過據葉源打聽是萬歲爺的親筆題詞,所以沒人敢對這個有意見,又不是想掉腦袋,誰會傻乎乎地和皇家過不去呢!
裝修之豪華更不用說,讓葉家人差點都沒敢進,雖然不是沒見過世面的小老百姓,可這看著就貴死人的店還真是沒來過,至少云溪幾個小輩都沒有。
好在都能端得住,當下一個個目不斜視的進了店。店裡倒不是很豪華,卻更精緻優雅,大堂也不過十幾張桌子,還隔得很遠,坐的人不是很多,照店前的馬車數量來看,絕對不止這些客人,估計講究點的都去了樓上雅間。樓下的那些,看打扮倒像是隨從跟班多些。
葉家人沒去雅間,就在樓下找兩個桌子坐了。倒不是不想講究,而是作為擁有半分股份的股東,葉家人多少有點想要看看生意到底怎樣的意思。
店夥計很快就將單子遞了過來,笑容微微,熱情恰到好處,顯然是訓練有素。
雖然有單子,但其實牆上也是有價目表的。饒是有所準備,云溪還是被價目表上的價格震撼了。
在幽州城四文錢一碗的豬肉味胡辣湯這裡直接就沒有,上等人壓根不吃豬肉;十文錢一碗的羊肉胡辣湯,這裡直接三十文;20文的牛肉味,60文。
這三種,是做好了直接賣的,還有小鍋的,隨點隨做。
肚絲,100文;雪蛤,500文,鮑魚,500~1500文;遼參,500~1500文;魚翅,5兩銀。這還不是最貴,最貴的是養生金湯,10兩銀一鍋。
一兩銀一千文,一文錢可以買一個大肉包子,飯量小的直接都能吃飽了,不過這不是重點,就算它的購買力約等於一塊錢吧,10兩銀豈不是等於一萬塊,一萬塊買一鍋胡辣湯,這也太貴了吧。
不知道葉源他們心裡是怎麼想的,反正云溪心裡已經開始罵娘了,貧窮限制了我的想象啊!
“一小鍋多少碗,夠幾個人吃的?”葉源問。
“這麼大碗,大概五碗吧。”夥計比了個手勢。
看那手勢,那碗可大不了,要不吃別的,估計云溪自己都能幹掉一鍋了。
“那麼少也能叫鍋,誰家的鍋能那麼小?而且這也太貴了吧,十兩銀夠我們一家吃兩年了。”一個清脆不忿的聲音在云溪身邊響起。
跌了姐的份了,小草!
果然,店夥計分分鐘教你什麼叫貴,“其實真不貴,這養生金湯是以老母雞加冬蟲夏草熬湯,以十多種珍稀菌類和海地瓜為原料,再配以上等香料專用麵粉,這個價錢絕對是物超所值,你別看它貴,其實比牛肉羊肉的還值過。而且一鍋差不多有五碗,這樣平均下來,一碗二兩,也不算太貴了。”
他倒沒說誰家的鍋那麼小,其實不用他說小草也見過,葉家給主子燉補品的鍋不就那麼大嗎?這是她那時光往吃飯上想去了。
小草目瞪口呆,半天才說出一句話,“你們京城有錢人真多。”
經過一番討論,葉源要了肚絲、鮑魚、魚翅口味的各一鍋,最後還咬咬牙忍要了一鍋養生金湯。
這都是他們沒吃過的,雪蛤和遼參的他們自家也做過,所以就沒點。
此外還點了三碗牛肉的三碗羊肉的,還有牛肉盒,羊肉包子,雞蛋煎餅,炸糖糕等等乾貨。