付恆信也不著急，就在那裡等著。
夫妻倆覺得，豆腐和醬油這兩種東西，能夠長期穩定賺錢的必然是醬油。
豆腐嘛，除了點滷是關鍵，其他工序都很簡單。
相信用不了幾年，肯定有聰明人能夠研究出來，到時候也不會是什麼獨家秘方。
因此，他們不打算將方子賣得太貴，就由付恆信來出價好了。
反正他們會簽署協議，即便付家學會了做豆腐，也不會影響到他們家的收入。
醬油就不一樣了，工序比較複雜，即便有人想偷學，也不一定能學得去。
而且長期的生意，對於他們來說就是時時有進賬，直接定價就可以。
何項北粗略估算了一下醬油的成本。
三斤黃豆能製出一斤醬油，成本需要三文錢。
但醬油當中還需要鹽，鹽的價格就很貴了，城裡雜貨鋪售賣的鹽，一斤要五十文。
而一斤鹽只能做三斤醬油。
也就是說，一斤醬油算上人工費用，成本就要二十文左右。
由此可見，醬油的價格必然會很高。
不但如此，夏華國鹽的價格還漲幅不定，最貴的時候，可以達到一兩百文一斤，最便宜的時候也沒有低於四十文的。
夫妻倆最後一致認為，醬油每斤至少要一百文以上，才能保證長期有賺頭。
商量好，夫妻倆再次出現在付恆信的面前。
最終，雙方商討過後，付恆信對豆腐方子主動出價兩千兩。
這個倒是比何項北與蘇韻婉預期的要高。
醬油則是定在一百二十文一斤，按照蘇韻婉說的，何家做出來的醬油獨家供應給付家。
當然，眼下他們也只是初步簽署契約，正式開始製作醬油，還要等何家這邊的作坊建起來以後。
付恆信也不著急，反正他們家酒樓沒有醬油用，別家酒樓更沒有。
他直接付了兩千兩銀票給何項北夫妻，並且簽署了對於雙方制約的字據。
只是談了個小生意，不知不覺，竟然到了傍晚。
付恆信帶著孫掌櫃準備離開，蘇韻婉還送了他一小罈子醬油，讓他帶回去先吃著。
兩人剛送付恆信出院子，周映雪就慌慌張張的跑了過來。
“何……何大哥、韻婉，秀秀……秀秀她出事了。”
蘇韻婉與何項北聞言色變。
許氏也聽到了外面的動靜，焦急的跑了出來。
“映雪，秀秀到底怎麼了？”
見周映雪跑得氣喘吁吁，蘇韻婉上前扶著她的手臂說道：“映雪，秀秀到底怎麼了？”
周映雪大喘了幾口氣，終於平復了一些。
“下午，我在山腳下挖野菜，看到秀秀也去了，我們兩個就一起。
後來，秀秀說往西邊走一些，要給家裡的兔子拔草，我就沒有跟著她一起往那邊去。
沒一會兒，我就聽到她好像叫了一聲，我看過去的時候，發現她被兩個陌生男人拖著，往那條沒什麼人走的小路去了。”
聽了周映雪的話，何項北拔腿就朝著山腳下跑去。