坐在店裡的老人微微一笑……
“甜桃果嗎……和淡奶油搭配似乎有點太過甜膩了”
老人喃喃著,不過表情看起來沒有任何的失望,反而是更加期待了起來。
過於甜膩的口感,會選擇什麼方式中和呢……
此時蓮已經拿出了淡奶油,將甜桃果汁倒入了淡奶油,攪拌起來。
這只是普通的淡奶油,味道和口感都比不上小仙奶和霜奶仙的奶油,但是現在也只能用了,小仙奶的奶油,在關東根本沒有賣的啊……
酸梨去皮,切成小塊,酸味立刻衝入蓮的鼻腔,差點將他嗆著,不過還是可以忍受的。
倒是廚房裡的大蔥鴨被嗆的打了個噴嚏,差點把手裡的蛋都砸了……
接著拿出玻璃杯,將酸梨果鋪在最底下,接著蓋上一層甜桃果汁淡奶油,再鋪上一層酸梨果肉,繼續鋪一層奶油,最上方鋪上一層普通的草莓碎作為裝飾。
整體出現一種明顯的層次感,加上了甜桃果汁的淡奶油呈現出淡粉色。
而淡黃的酸梨果肉和紅色的草莓碎和淡奶油加上甜桃果汁的顏色完美的契合,而酸梨的氣味也已經被奶油隔絕。
蓮小心翼翼的將奶油樹果杯端上了桌上,接著坐到了一邊,開始休息起來。
他還是苦惱怎麼能短時間賺夠裝修費……
老人笑著端起了杯子,先是聞了聞。
淡奶油和……甜桃果汁嗎,原來如此,這是稍微稀釋過的果汁,能減少甜得讓人發膩的感覺。
草莓應該更不止是裝飾,它特有的酸味和甜味,也可以作為酸梨和奶油的媒介。
這種調和之下,味道應該不會差才對,這個小夥子挺有想法的啊……
老人拿起勺子,伸進了杯子,挖了一勺,這一勺挺有內容的,將奶油和酸梨果肉草莓碎都包含了進去。
老人將這一口奶油樹果送入了嘴裡……好不好吃還是要親身試驗一下才能下結論。
“唔!”
酸梨酸酸脆脆的口感和半流體的奶油……加上軟糯的草莓碎,入口就是滿滿的滿足感。
酸甜的口味,讓原本因為天熱所以非常不振的食慾都被喚醒了過來。
更妙的是,因為有滿滿的奶油,所以也沒有感覺到口感淡薄,喚醒食慾後,奶油也能填補一下飢餓感。
雖然做法並不是說多高超,這道甜品也沒有多複雜,不過,這個年輕人,確實不是泛泛之輩啊……
老人笑了笑,將一個東西拍在了桌上,朝著蓮招了招手。
“老闆,錢我放在桌上了,感謝招待。”
說完,老人頭也不回的離開了小店。
蓮心不在焉的準備過去收錢……不過,手感不太對勁……這不是鈔票!
他馬上將那個東西拿了起來,好像是個什麼信封什麼的……
湊到面前仔細一看,上面寫著幾個大字——“伽勒爾地區樹果料理大賽推薦函”
蓮撓了撓腦袋……這特麼什麼玩意?