如今,江嘉集團旗下的所有店鋪、飯館、辦公位置、廠房都有了電話。
江曉白想吃外賣,不管是清江油燜大蝦店、魚頭泡飯館、辣啦辣火鍋店,還是魚唇火鍋店,他打個電話讓人送餐,還不是一句話的事。
笑著給孟小北解釋道:“外賣就是你在家裡、辦公室或者任何地方,只要你想吃飯,就可以給飯館裡打個電話,讓他們按你的要求做好,然後給你送來。”
孟小北驚奇的道:“還能這樣?”
江曉白點頭:“當然,只能在城區,不然太遠了的話沒辦法送。”
“嗯,前提是你得知道飯館的電話。”
孟小北道:“飯館願意送嗎?”
江曉白笑笑:“飯館送或者不送,是服務意識的問題,如果點外賣的人多,飯館還是樂意送的。”
孟小北看了看江曉白:“你是想把外賣業務開展起來?”
江曉白道:“其實我在創業的最初,已經算是做過外賣了。”
那是他剛做滷菜的時候,農機制造廠的廠長周長頌在店裡吃了滷菜後,第一個讓他每天給廠裡職工食堂送滷菜。
後來,工業局、財政局、市政府等多家單位的食堂都送了滷菜,這個業務現在也還有。
這算是外賣的雛形。
只不過,那時的客戶是單位批次的採購,現在的外賣是針對個人的。
到了茶足會所外面,江曉白停好車。
孟小北下車後看了一眼周圍的環境,笑著道:“你還真會選地方,這裡環境清幽,開茶館真不錯。”
江曉白道:“其實作為經營來說,這裡開茶館和洗腳店都不合適,不在鬧市區,顧客上門不方便。”
孟小北詫異道:“那你為什麼還選在這裡?”
江曉白道:“因為定位不同。一個企業或者說一家公司,甚至是一家店鋪和一個產品,定位是第一位的。”
“茶足會所的定位並非經營,而是接待,所以不必考慮顧客方不方便,只需給接待目標提供接待服務就可以了,讓接待目標滿意,才是這裡存在的意義。”
孟小北抿嘴輕笑:“那我今天可榮幸了,承蒙江助理接待。”
江曉白哈哈一笑,與孟小北並肩走進屋裡。
“江助理好!”
“貴賓歡迎光臨!”
穿過影壁,在烤火桌旁的陳佳立即起身迎了上來,行禮微笑的打招呼。
江曉白笑了笑,對孟小北道:“這是陳佳,會所的技師。”又對陳佳介紹道:“這是集團的孟小北總裁。”
“孟總好!”
陳佳再次行禮問好。
孟小北迴應一句,看了陳佳一眼,心裡暗贊這小姑娘長得可真漂亮。
江曉白介紹完後,就問陳佳道:“把我的大紅袍拿來,我給孟總泡茶。”
陳佳略微怔了一下:江助理會泡茶嗎?
她的泡茶技術是王平教的,還從來沒看見江曉白泡茶呢。
“好的!”
陳佳答應一聲,立即去拿江曉白放在這裡的大紅袍,心裡也想看看江助理到底會不會泡茶?